As 10 melhores cervejas Shandy e Radler

As 10 melhores cervejas Shandy e Radler

O verão é propício para bebericar cerveja da tarde até o pôr do sol. E embora adoremos IPAs de sessão, eles dificilmente são o fim de tudo, para se beber durante o dia. Para fornecer aos bebedores opções saborosas de baixo teor de álcool, as cervejarias adotaram o potencial refrescante do shandy, uma mistura de cerveja (geralmente uma lager ou cerveja de trigo) e suco de fruta ou refrigerante.

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Muitos atribuem as origens da bebida à Grã-Bretanha, uma terra onde se bebe e que há muito adora bebidas mistas, seja preto e castanho (Guinness e Bass) ou picada de cobra (cerveja e cidra). No século 20, o shandy era um alimento comum tanto na Grã-Bretanha quanto na Alemanha, onde a mistura é conhecida como radler.

Não importa o apelido, está claro que o coquetel de cerveja está tendo um momento na América, tanto que até mesmo Coors Light e Budweiser’s Shock Top agora apresentam variantes com sabor cítrico. Embora numerosos radlers e shandies lotem as prateleiras, poucos acertam no alvo do sabor e do refresco. Para descobrir quais acertam, colocamos nossas papilas gustativas à prova. De cervejas austríacas adulteradas com grapefruit a cervejas de trigo Missouri enriquecidas com gengibre, aqui estão 10 radlers e shandies para saborear durante todo o verão.

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