10 empresas de fabricação de cerveja artesanal mais populares nos EUA



10 empresas de fabricação de cerveja artesanal mais populares nos EUA

Parar em uma loja de bebidas local para comprar uma embalagem de seis cervejas artesanais pode ser opressor. Com tantas variedades com nomes que chamam a atenção e rótulos 'olhe para mim', você pode desistir e comprar um pacote de seis do usual. Mas se você quiser ajuda para encontrar O que é bom ,a Brewers Association acaba de lançar seu 2020 As 50 maiores empresas de cerveja artesanal dos EUA e estamos destacando os 10 principais.

O Associação de Cervejeiros , uma organização comercial sem fins lucrativos que representa mais de 5.400 cervejarias dos EUA, com base em sua lista no volume de vendas de cerveja. Para ser considerada uma cervejaria artesanal pela associação, as cervejarias podem ser pequenas e independentes. Pequeno significa uma produção anual de menos de 6 milhões de barris de cerveja e independente significa que não mais que 25% da cervejaria pertence ou é controlada por um membro da indústria de bebidas alcoólicas. Isso significa que não há Anheuser-Busch nos bastidores, puxando os cordões. Deschutes

Cervejas não alcoólicas com sabor real

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Por causa do COVID-19, 2020 foi um ano volátil para as cervejarias artesanais. Cervejarias com forte pressão de ar tiveram dificuldade com muitos bares e choperias fechados, enquanto cervejarias com fortes sistemas de embalagem e distribuição avançaram para atender a uma necessidade de cerveja.

A pandemia COVID-19 mudou drasticamente onde os americanos compravam álcool em 2020, disse Bart Watson, economista-chefe da Associação de Cervejarias.

Com base na lista da Associação de Cervejarias, aqui estão as 10 empresas cervejeiras artesanais mais populares da América. Da próxima vez que você estiver em uma loja ou em um bar, vá em frente e experimente uma de suas cervejas. Afinal, os bebedores de cerveja artesanal sabem do que gostam - os números não mentem.

As 10 maiores empresas de fabricação de cerveja artesanal nos EUA

Fabricação de pedra

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10. Cervejaria Deschutes

O que começou como uma pequena cervejaria que produzia 310 barris de cerveja em 1988 agora vende mais de 225.000 barris por ano. A cervejaria The Bend, Oregon, é conhecida por seu exclusivo Black Butte Porter escuro, embora agora seja superado por Fresh Squeezed IPA e Mirror Pond Pale Ale.

Camada Sul

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9. Fabricação de pedra

Operando desde 1996, Stone possui fábricas de cerveja em Escondido, Califórnia, e Richmond, Virgínia. Um sistema de distribuição robusto significa que sua linha de cervejas está disponível em todos os 50 estados e mais de 40 países. Pioneira da Costa Oeste IPA, a cervejaria é conhecida pelos sabores tropicais de pinho de sua Pedra IPA.

Sino

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8. Artisanal Brewing Ventures

A Artisanal Brewing Ventures é uma empresa guarda-chuva para cervejarias com ideias semelhantes, que incluem Lakewood, Southern Tier de NY, Downingtown, PA’s Victory. e Sixpoint do Brooklyn. O 2XIPA do Southern Tier tem uma doçura pastosa que se mistura com sabores de limão amargo e toranja.

Vá em frente

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7. Bell’s Brewery, Inc.

Fundada em 1985 por Larry Bell, esta cervejaria familiar opera em Comstock e Kalamazoo, Michigan. Sua Two Hearted Ale foi classificada como No.1 pela American Homebrewers Association de 2017 a 2019. A empresa também possui a Upper Hand Brewery na cidade de Escanaba, na Península Superior.

Shiner Bock

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6. CANarquia

CANarchy é um coletivo de fabricação de cerveja artesanal de sete marcas distintas: Oskar Blues, Cigar City, Wasatch, Squatters, Perrin, Deep Ellum e Three Weavers. O coletivo tem 8 fábricas, mais de mil funcionários e despachou 480.000 barris em 2019. A Oskar Blues foi uma das primeiras cervejarias artesanais a enlatar suas cervejas em 2002, começando com a Dale’s Pale Ale.

Firestone Walker

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5. Gambrinus

Com sede em San Antonio, Texas, a Gambrinus representa a Shiner Beers em Shiner, Texas, e a Trumer Brewery, em Berkeley, Califórnia. A cerveja Shiner Bock foi produzida pela primeira vez em 1913 e ainda é (como toda cerveja Shiner) produzida na Cervejaria Spoetzl em Shiner, Texas. Inaugurada em 2004, a Trumer é uma cervejaria irmã da Trumer Brauerei, da Áustria.

Serra Nevada

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4. Duvel Moortgat

Embora o nome Duvel possa evocar ales loiras belgas, ela também supervisiona a Firestone Walker Brewing Company da Califórnia, a Boulevard Brewing Company do Missouri e a cervejaria Cooperstown’s Ommegang. A lista de cervejas inclui Firestone Walker’s Double Barrel Ale, Boulevard’s Unfiltered Wheat Beer e Ommegang’s Abbey Ale.

Boston Lager

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3. Sierra Nevada

Em novembro de 1980, Ken Grossman teve sua primeira tentativa de fabricar cerveja pale ale em Chico, Califórnia. Dez lotes depois, ele encontrou a receita que se tornaria a icônica Sierra Nevada Pale Ale. Desde então, Sierra Nevada adicionou Torpedo Extra IPA e Hazy Little Thing IPA às suas ofertas durante todo o ano.

Yuengling - Cervejarias artesanais mais populares

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2. Boston Beer Co.

Embora você possa reconhecer Samuel Adams e seu carro-chefe Boston Lager, Boston Beer Co. também representa as cervejarias Dogfish Head, Coney Island, Angel City e Havana. Fundada em 1984 por Jim Koch, a Boston Lager foi baseada na receita de seu tataravô.

Tony Hawk patina durante uma exposição antes da competição Skateboard Vert no X Games Austin em 5 de junho de 2014 no State Capitol em Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

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1. D.G. Yuengling and Son Inc

A cervejaria mais antiga em operação na América é também sua cervejaria artesanal mais popular. Fundada em 1829 pelo imigrante alemão David G. Yuengling, a cervejaria Pottsville, na Pensilvânia, acaba de celebrar seu 190º aniversário. Conhecida por sua tradicional Lager e Porter, Yuengling expandiu sua variedade recentemente com a Raging Eagle Mango Beer e a Hershey's Chocolate Porter.

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