O segredo para se sentir saciado por mais tempo não é um soro mágico que você coloca debaixo da língua para controlar sua fome ou comer barras superdensas de substituição de refeição. A resposta é alimentos ricos em fibras.
A fibra em geral mantém você satisfeito simplesmente porque não temos as enzimas para quebrá-la. Ele age como uma espécie de esponja, absorvendo água e formando uma textura semelhante a um gel no estômago, o que retarda a passagem dos alimentos pelo intestino, diz Jim White, R.D., porta-voz, proprietário e presidente da Academy of Nutrition and Dietetics Jim White Fitness e Nutrição Studios. A digestão é retardada e os níveis de açúcar no sangue também são estabilizados, acrescenta. Uma digestão mais lenta significa menos fome, o que pode ajudar quando você está implementando uma dieta de baixa caloria para perda de peso.
Mas isso não é tudo que a fibra pode fazer por você. Obter a quantidade certa de fibra de pães, cereais e frutas pode ajudá-lo a evitar doenças e deficiências à medida que envelhece, de acordo com o novo pesquisa da The Gerontological Society of America. A fibra é o componente mais importante para um envelhecimento bem-sucedido.
Essencialmente, descobrimos que aqueles que tiveram a maior ingestão de fibra ou fibra total realmente tiveram uma probabilidade quase 80 por cento maior de viver uma vida longa e saudável em um acompanhamento de 10 anos, autor do estudo Bamini Gopinath, Ph.D. disse em um Comunicado de imprensa . Ou seja, eram menos propensos a sofrer de hipertensão, diabetes, demência, depressão e incapacidade funcional. Você também pode abordar o câncer, as doenças cardíacas e o derrame.
Geralmente você deseja obter uma base de 25-45 gramas de fibra por dia na forma de grãos inteiros, vegetais e frutas, sugere White. Aqui estão 15 alimentos ricos em fibras que ajudarão a regular seu apetite e metabolismo, e mantê-lo-ão jovem em seus Anos Dourados.
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