3 tipos de chá com benefícios incríveis para a saúde



3 tipos de chá com benefícios incríveis para a saúde

Não mais apenas para avós e ingleses enfadonhos, o chá é uma bebida importante a ser incorporada a um estilo de vida saudável.

Na verdade, depois da água, o chá é a bebida mais consumida no mundo - e possui uma série de benefícios à saúde. Se você ainda não se juntou à multidão, aqui está o que você precisa saber antes de servir uma xícara: o chá é feito com as folhas da planta Camellia sinensis, e o processamento das folhas resulta em diferentes tipos de chá.

1. Chá verde

Origem: Vem de arbustos de chá da China ou do Japão. As folhas frescas são colhidas e depois cozidas no vapor ou na panela para liberar a umidade. As folhas são então enroladas e secas e submetidas a uma queima final para garantir que toda a umidade seja removida.

Sabor: Estilo chinês: leve, esfumaçado e com nozes. Estilo japonês: gramado, claro e oceânico.

Benefícios para a saúde: O chá verde é de longe o chá mais pesquisado por aí, e por um bom motivo: seu alto nível de antioxidantes pode ajudar o corpo a lutar contra tudo, desde câncer até doenças de pele como psoríase e caspa. Estudos têm mostrado que em populações onde o chá verde é consumido com frequência, as taxas de câncer tendem a ser significativamente mais baixas.

Tentar: Chá Verde de Menta ($ 13, paromi.com )

2. Chá preto

Origem: As folhas colhidas são deixadas para oxidar completamente até ficarem pretas, e então são cozidas em uma frigideira. O chá preto contém a maior quantidade de cafeína.

Sabor: Pungente, espesso, rico e tende a ser mais doce.

Benefícios para a saúde: Os pesquisadores descobriram que os compostos químicos do chá preto podem impedir o crescimento de bactérias que causam o mau hálito. Outra pesquisa mostrou que grandes quantidades de aminoácidos podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Tentar: Earl Grey Dolce ($ 13, paromi.com )

3. Chá Oolong

Origem: As folhas são agitadas ou enroladas para machucar as bordas e, após uma curta fermentação, são cozidas em frigideira. O chá Oolong costuma ser servido em restaurantes chineses.

Sabor: Rico e frutado (como um cruzamento entre chás verdes e pretos).

Benefícios para a saúde: A pesquisa sugere que beber chá oolong pode promover a perda de peso, bem como ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Ele também ajuda a prevenir a cárie dentária e é eficaz no combate à dermatite.

Tentar: Lemon Ginger Oolong ($ 13, paromi.com )

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