5 grandes Nitro Stouts para beber (que não são Guinness)

5 grandes Nitro Stouts para beber (que não são Guinness)

O tempo pode ter perdido o significado, mas os bebedores de cerveja ainda sabem o que significa março: o Dia de São Patrício, o Super Bowl de bebericar cerveja preta. Isso normalmente significa Guinness , a categoria é indiscutível campeão das trevas . A popularidade duradoura da lendária cerveja irlandesa é fácil de explicar. A robusta torrada bebe enganosamente light, o álcool chegando a 4,2% ABV, ou em linha com todas aquelas cervejas light com sabor precioso.

Então há o derramar. Nos bares (lembra dos bares?), Os bartenders adequados levam alguns minutos para servir canecas cremosas. Além da paciência, o segredo está na carbonatação. Eles alimentam a Guinness com uma mistura de dióxido de carbono e nitrogênio; o elemento produz bolhas menores, ajudando a promover uma cabeça mais densa e uma sensação na boca mais suave.

A Guinness pode ter sido a pioneira e popularizar a abordagem, mas várias cervejarias americanas embarcaram no trem nitro. Eles estão criando stouts atraentes que contêm café, chocolate e até mesmo açúcar de leite, as stouts nitrogenadas embaladas para consumo pessoal em casa. Sim, em casa. Em um ano de mesmice entorpecente, aqui estão cinco stouts para mudar sua rotina de bebida no dia de São Patrício. Garantimos que beber será um gás.

Rogue Ales Chocolate Stout Nitro Imagem de cortesia



1. Rogue Ales Chocolate Stout Nitro, ABV: 5,8%

Venerável do Oregon Vampiro deu a várias de suas mais populares stouts o tratamento com nitrogênio, incluindo a Shakespeare Stout lisa, dirigida por aveia e a Chocolate Stout. O chocolate holandês oferece uma profunda complexidade de cacau, enquanto o nitrogênio confere uma cremosidade brilhante. O efeito é semelhante ao de beber leite com chocolate embriagado. Vai aqui para encontrar um distribuidor perto de você.

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Bittersweet Nitro da Left Hand Brewing Company Imagem de cortesia

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2. Bittersweet Nitro da Left Hand Brewing Company, ABV: 8,9%

Nenhuma cervejaria americana se inclinou tanto para o nitro quanto Mão esquerda . Milk Stout Nitro é a cerveja carro-chefe da cervejaria do Colorado e gerou vários derivados de nitro, incluindo a potente Cowboy Galáctico cerveja preta imperial e temperada Chai Milk Stout . Em contraste com isso, Bittersweet Nitro é infundido com grãos de café da Etiópia e da Indonésia, com gosto de café forte salpicado com leite integral e finalizado com uma ducha de cacau em pó. Vai aqui para encontrar um distribuidor perto de você.

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3. Southern Tier Brewing Co. Nitro Iced Macchiato, ABV: 10%

Nenhum grão escuro foi usado na fabricação desta cerveja. Em vez disso, Nitro Iced Macchiato é uma cerveja preta imperial de leite, uma prestidigitação aromática. Camada Sul fiz uma cerveja-base cremosa carregada de aveia, e terminou com café e lactose (açúcar do leite). Também excelente: a versão nitro do Southern Tier de seu inspirado em sobremesas Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico cerveja de malte imperial de leite. Vai aqui para encontrar um distribuidor perto de você.

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4. Breckenridge Brewery Nitro Irish Stout, ABV: 4,8%

Breckenridge oferece uma variedade de cervejas nitro adequadas para quase todas as estações. O verão está reservado para a Orange Cream Ale que lembra picolé, e o outono é perfeito para o Nitro Pumpkin Spice Latte. Agora, no entanto, você vai querer quebrar uma lata de Nitro Irish Stout, que seca ao fogo, que é fabricada com cevada irlandesa. Eles vendem cerveja o ano todo, então você pode coçar aquela coceira forte a qualquer hora. Vai aqui para encontrar um distribuidor perto de você.

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5. Firestone Walker Brewing Company Nitro Merlin Milk Stout, ABV: 5,5%

Graças ao seu jeito mágico com quase todos os estilos de cerveja, Firestone Walker O mestre cervejeiro Matt Brynildson ganhou o apelido de Merlin - o homônimo desta cerveja preta com leite nitro. É uma mistura de seis maltes e lactose, que lixa suavemente qualquer borda torrada. O nitrogênio torna a cerveja escura um brilho aveludado. Vai aqui para encontrar um distribuidor perto de você.

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