5 bebidas quentes apimentadas e calmantes para aliviar os sintomas de resfriado e gripe



5 bebidas quentes apimentadas e calmantes para aliviar os sintomas de resfriado e gripe

Por mais que gostemos de acreditar nos poderes de cura de Uísques escoceses esfumados bebericando em torno de uma lareira e coquetéis de tequila ardente em uma noite tropical, a ciência simplesmente não apóia os benefícios medicinais do álcool.

Ou não é?

Bem, meio que sim - e especificamente no caso dos hot toddies (que são feitos com uísque ) As propriedades curativas dos hot toddies há muito são debatidas tanto por cientistas da Internet quanto por avós. Então falamos com um real médico- Daniel Allan, M.D., médico de família na Cleveland Clinic —Para obter os fatos.

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O uísque pode descongestionar grande parte do muco do corpo, pois o álcool dilata os vasos sanguíneos para tornar mais fácil para as membranas mucosas lidar com a infecção, disse Allan. Um número maior de células do sistema imunológico, devido à melhora do fluxo sanguíneo, é levado ao nariz para ajudar a combater a infecção. Adicionar especiarias como gengibre, noz-moscada ou canela pode estimular a saliva, o que também ajuda a aliviar a dor de garganta.

É importante notar, porém, que Allan não recomendaria mais do que 1 onça de uísque, pois muito pode desidratar você e inflamar a membrana mucosa.

Mas ele recomendaria 1 hot toddy para um paciente?

Se fosse seguro para um paciente fazer isso, com base em seu histórico de saúde e medicamentos, eu consideraria recomendar uma bebida quente para a melhora sintomática de uma infecção respiratória, diz ele. O mel, diz ele, também é útil, pois sua consistência espessa pode aliviar dores de garganta, e o sabor doce pode desencadear terminações nervosas que protegem a garganta de tosse consistente. O vapor de líquidos quentes ajudará a abrir os seios da face e a aliviar o congestionamento.

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E quanto à parte que já sabíamos que era verdade: além disso, o efeito psicológico de uma bebida quente e reconfortante pode reduzir o estresse e a ansiedade e melhorar o sistema imunológico.

Então, se você está se sentindo um pouco indisposto e quer fazer um toddy quente em casa, você deve saber que é mais fácil do que você pensa. Na verdade, você provavelmente já tem tudo de que precisa no carrinho de bar e na despensa. Existem, no entanto, algumas dicas e truques que você deve manter em mente, de acordo com Brad Nugent, diretor de bebidas da Center Bar em Nova York .

Preparar o copo é uma etapa importante para fazer um toddy quente, diz Nugent, e é tão simples quanto manter o copo quente. Ele diz que despejar água fervente em um copo em temperatura ambiente [...] ajudará a manter seu toddy acabado bem quente.

Quando se trata de sabor, coloque sua mistura de especiarias (cravo, anis estrelado, pau de canela, limão, etc.) em um saquinho de chá de folhas soltas e deixe em infusão, Nugent recomenda. Isso permite que você retire os sabores quando o sabor desejado for alcançado. Também torna mais fácil misturar uma segunda bebida.

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