7 maneiras fáceis de comer carne moída magra

7 maneiras fáceis de comer carne moída magra

Costumava ser um tabu admitir que gostava de carne, mas adivinhe? Esta quintessencial proteína é mais saudável do que você pensava. Acontece que a carne bovina não é apenas boa para comer - na verdade é boa para você, diz Carolyn O’Neil, M.S., R.D. Dê uma olhada no que a carne moída magra está embalando:

  • É carregado com nutrientes e antioxidantes, incluindo zinco, vitamina B6 e ácido alfalipóico. Eles são responsáveis ​​por criar anticorpos e manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
  • Uma porção de 3 onças de 95% de carne moída magra tem apenas 164 calorias e 4,5 g de gordura, mas oferece até 24 g de proteína.
  • A carne moída também é rica em ferro, um mineral multitarefa que aumenta a energia e mantém os músculos funcionando corretamente.

Agora, nós sabemos. Você está preocupado em comer carne vermelha com muita frequência. Mas relaxe, diz O'Neil. Você pode comer carne vermelha magra com segurança até duas vezes por semana - apenas certifique-se de escolher as coisas certas no supermercado. Opte por pelo menos 90% de carne magra, porque a carne mais magra tem menos gordura e calorias - mas mantém quase o mesmo teor de proteína que as mais gordurosas. Pontuação.

Pronto para adicionar um pouco de vermelho às suas refeições? Essas sete idéias farão sua boca (e corpo) felizes.

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