Ao redor do mundo em 7 salsichas diferentes

Ao redor do mundo em 7 salsichas diferentes

Merguez em Marrocos. Cotechino na Itália. Sai ua na Tailândia. Parece que todas as culturas do mundo têm uma queda por salsicha. Não é de admirar: adicione uma mistura de especiarias à carne de porco moída, carne , cordeiro ou veado (ou uma mistura de um ou todos eles) e você tem um prato independente tão rico quanto a maioria das refeições. E esse é apenas o ponto de partida. Aqui está o nosso guia para o vasto mundo das salsichas.

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