Feijão, Feijão Não Faz Você Peidar

Feijão, Feijão Não Faz Você Peidar

Não há dúvida de que feijões de todos os tipos se encaixam em uma dieta equilibrada e saudável por sua riqueza em antioxidantes que combatem doenças. Mas todos nós já ouvimos a velha rima, feijão, feijão, eles fazem bem ao coração, quanto mais você come, mais você peida ...

Mas não tema? Em um estudo recente no Nutrition Journal , menos de 50% dos participantes experimentaram um aumento nas bombas de gás corporal e apenas 19% experimentaram um aumento após consumir especificamente feijão-fradinho. O estudo também descobriu que o aumento do gás acabou diminuindo após cada semana consecutiva.

Os pesquisadores conduziram três estudos separados sobre os efeitos dos participantes que consumiram meia xícara de feijão por dia durante oito a 12 semanas. A cada semana, os participantes eram questionados sobre a frequência dos peidos, mudanças no cocô e inchaço. O primeiro estudo comparou feijão, feijão-fradinho e cenoura como um grupo de controle. O segundo avaliou feijão cozido em comparação com um grupo de controle de cenoura. Enquanto isso, o terceiro colocou feijão e feijão-fradinho contra a sopa como grupo de controle.

Com base nas descobertas, o estudo concluiu que as preocupações das pessoas sobre comer feijão e sentir aumento da flatulência podem ser exageradas. Fibra, a culpada da maioria dos desconfortos gastrointestinais, é naturalmente rica em muitos alimentos vegetais, incluindo feijão, mas o feijão não causou especificamente mais desconforto gastronômico do que outros alimentos vegetais.

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