Caldo ósseo: Qual é a bebida mais quente do mercado de saúde e boa forma?



Caldo ósseo: Qual é a bebida mais quente do mercado de saúde e boa forma?

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Vamos encarar: Caldo de osso é bom para você. E você deve tomá-lo ou adicioná-lo a receitas algumas vezes por semana.

Um dos nossos caldos de osso favoritos é Chaleira e fogo . É feito de carne ou frango e a marca ainda tem uma seleção de sopas e um chili, então você não precisa saborear. Kettle & Fire também tem uma grande variedade de receitas deliciosas e incríveis para que você possa incorporar caldo de osso tudo, de gomas a tacos. caldo de osso

Chaleira e fogo





O que exatamente é caldo de osso?

Caldo de osso é feito de ossos de animais e tecido conjuntivo - geralmente gado, frango ou peixe - que foi fervido em um caldo e cozido em fogo lento por quase 24 horas . Não é o mesmo que estoque. Caldo regular e caldo são cozidos por um período mais curto de tempo do que caldo de osso, e esse processo de cozimento acelerado reduz a quantidade de gelatina benéfica extraída dos ossos.

Frango na chaleira e no fogo são (US $ 8 / caixa) são feitos de ossos e pés de frango orgânicos certificados, enquanto o Caldo de osso de carne (também US $ 8 / caixa) é feito de ossos de tutano de gado 100% alimentado com capim certificado, que é criado de forma humana, sem antibióticos ou hormônios.

O Kettle & Fire usa os ossos dos dedos, patela, fêmur e pés em seu caldo. Estes têm mais medula de células-tronco brancas e vermelhas e níveis mais altos de colágeno - o nutriente que dá ao caldo de osso a maior parte de seus benefícios para a saúde - do que outros ossos. Os ossos são cozidos em fogo brando por mais de 20 horas com especiarias orgânicas, vegetais e vinagre de maçã . O ácido acético do vinagre de maçã ajuda a extrair o máximo possível de nutrientes dos ossos, tornando cada gole muito mais nutritivo.

Por que o caldo de osso é bom para você?

A resposta curta é colágeno. Ossos e tecido conjuntivo são fontes de colágeno tipo II - uma proteína conhecida por apoiar a saúde da pele, das articulações e do intestino. Suporta a digestão por meio de colágeno, minerais, aminoácidos e compostos encontrados nos ossos e no tecido conjuntivo.

Chaleira e fogo



alimentos que aumentam o hormônio do crescimento

Como você bebe caldo de osso?

A coisa bonita sobre caldo de osso é que realmente não há limite para como você pode adicioná-lo à sua dieta. Além de sopas, ensopados e apenas alguns goles, o caldo de osso combina surpreendentemente bem com quase todas as receitas - até mesmo smoothies. O Chaleira e fogo O site tem um ótimo blog, com artigos informativos e dezenas de receitas para você experimentar.

Aqueça no fogão e beba. Ou, é claro, você pode despejá-lo em uma caneca e colocá-lo no microondas por um minuto ou mais. Como a Kettle & Fire usa embalagens sustentáveis ​​e recicláveis ​​para todos os seus produtos, seus caldos de ossos podem durar até dois anos em seu armário.

Além dos caldos, o Kettle & Fire tem uma deliciosa seleção de sopas e chili para escolher. Pronto para dar Chaleira e fogo uma tentativa? Aproximadamente 10.000 revisores já o fez - e a avaliação de 4,8 estrelas deve ser suficiente para dizer que não é apenas delicioso, mas funciona.

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