Café da manhã antes ou depois de um treino?

Café da manhã antes ou depois de um treino?

Existem alguns debates que você e seus amigos nunca resolverão. Está tudo bem. Faremos isso por você. (Fizemos isso para o desastre do leitor sobre o exercício mais importante, flexões ou pullups; leia aqui.)

A questão do dia continua a ser preferencial: é melhor tomar o café da manhã antes ou depois do treino? Algumas pessoas não sentem fome pela manhã, enquanto outras acreditam que não terão energia suficiente sem obter algo em seu sistema antes de ir para a academia ou acelerar o ritmo. Mas a pesquisa tomou uma posição.

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A premissa: O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia - mas você pode preferir não comê-lo até depois do treino diário. Pesquisadores na Bélgica realizaram um estudo de seis semanas para determinar se a ordem das rotinas matinais dos homens faria diferença em termos de perda de peso e outros aspectos de saúde. Nossa hipótese é que o treinamento em jejum seria uma estratégia melhor para melhorar o metabolismo da gordura, diz a autora principal do estudo, Karen Van Proeyen, Ph.D. No entanto, ficamos bastante surpresos que quase todos os parâmetros medidos foram afetados de forma mais benéfica após um programa de treinamento antes do café da manhã, em comparação com uma sessão de treinamento semelhante após o café da manhã.

A configuração: Os pesquisadores recrutaram 28 homens saudáveis ​​e ativos e ajustaram suas dietas diárias para incluir 50% mais gordura e 30% mais calorias (para aumentar o efeito). Os homens foram então divididos em três grupos. O primeiro grupo não suportou nenhum exercício, enquanto os outros dois grupos receberam rotinas exaustivas de exercícios matinais. Quatro vezes por semana, eles correram e pedalaram em níveis intensos. No entanto, desses dois grupos, um malhou depois de um café da manhã rico em carboidratos e bebeu bebidas esportivas durante o treino. O outro grupo bebeu apenas água e tomou café da manhã depois de ir para a academia.

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Os resultados: O grupo que não se exercitou ganhou em média mais de três quilos (estamos surpresos que não aumentou!). Eles também desenvolveram condições prejudiciais à saúde que muitas vezes são precursoras do diabetes, incluindo resistência à insulina. Os homens que tomaram café da manhã antes do exercício também ganharam peso (embora apenas cerca da metade do que o primeiro grupo) e sinais de diabetes preventivos semelhantes. O grupo que se exercitou antes do café da manhã quase não ganhou peso e não mostrou sinais de resistência à insulina. Eles também queimaram a gordura extra da dieta com mais eficiência.

A lição: As rotinas de exercícios neste estudo foram sessões muito intensas de 60 a 90 minutos. No entanto, os pesquisadores disseram que treinos ainda menos intensos podem ter resultados semelhantes. A velha maneira de pensar algo-é-melhor-que-nada! Eu recomendo fazer exercícios antes do café da manhã, é claro, diz Van Proeyen. Mas ela não pode recomendar um menu de café da manhã ideal: com base em nossas descobertas, não podemos dizer qual é o melhor café da manhã. No entanto, um café da manhã saudável e equilibrado, rico em fibras - consistindo principalmente de carboidratos - é o café da manhã ideal para manter uma boa saúde em indivíduos em boa forma. Queríamos saber se esse truque funcionaria com os treinos na hora do almoço também. Acontece que não. Nossos participantes sempre realizaram o exercício após um jejum noturno de 10 a 12 horas, que é provavelmente a maneira mais conveniente de estimular a oxidação de gordura. O tempo entre o café da manhã e o almoço é de apenas 4 a 6 horas e não é tempo suficiente para maximizar a oxidação da gordura antes do treino. Moral da história: defina seu alarme no início da manhã. Faça sua corrida diária fora do caminho, tome o café da manhã em sua mesa e desfrute de uma longa pausa para o almoço sem academia.

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