The Chicago Dog

The Chicago Dog

Apelidado de cachorro arrastado pelo jardim, esse cachorro todo bovino com condimentos, tomates, pimentões e picles era uma refeição completa por um níquel em tempos econômicos difíceis. Graças ao seu conteúdo com muitos vegetais, van Kraayenburg o chama de um dos cães mais leves - e ouso dizer, mais nutritivos - por aí. Se você está procurando um cachorro com sabores doces, picantes e frescos do jardim, este é o ideal para você. Para permanecer autêntico, porém, certifique-se de manter o ketchup bem longe.

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Tempo de preparação

5 min.

hora de cozinhar

10 min.

  • 1 cachorro-quente totalmente bovino
  • 1 bom
  • Mostarda amarela a gosto
  • Prazer verde neon a gosto
  • 2 fatias de tomate
  • 3 pimentas esportivas inteiras
  • 1 lança de picles de endro
  • Sal de aipo a gosto

Cachorro-quente frito. Perto do final do cozimento, cozinhe o pãozinho no vapor. Coloque o cachorro no pão. Cubra com uma linha de mostarda, uma colher ou duas de tempero, fatias de tomate, pimenta esportiva e uma lança de picles. Polvilhe com uma pitada de sal de aipo.