Salto em igrejas, caminhadas em vulcões e experiências equatoriais: o fim de semana de 4 dias em Quito

Salto em igrejas, caminhadas em vulcões e experiências equatoriais: o fim de semana de 4 dias em Quito

Então, você está finalmente planejando aquela viagem com lista de desejos às Ilhas Galápagos? Então também é hora de repensar a duração de sua inevitável escala em Quito. Não há dúvida de que sua jornada ao centro da Terra deve incluir alguns dias na capital do Equador. Mas sua visita não deve se restringir às ruas de paralelepípedos de seu centro histórico, reconhecido pela UNESCO. Existem várias maravilhas naturais não muito além dos limites da cidade.

Aqui está nosso guia de quatro dias para um longo fim de semana repleto de aventuras em Quito, Equador.

Gangotena House Imagem de cortesia



Onde Ficar em Quito

Para a acomodação mais luxuosa em Quito, reserve um dos 31 quartos do Gangotena House , uma opulenta propriedade do século 20 na orla da Plaza San Francisco, no bairro histórico. A propriedade Relais & Chateau vale o alarde para se maravilhar com sua mistura imponente de arquitetura neoclássica e art déco, do pátio carmesim ao jardim exuberante. Se hotéis de design são mais do seu interesse, verifique os certificados LEED Carlota para uma estadia boutique em uma casa histórica renovada com interiores contemporâneos. Os viajantes em trânsito costumam favorecer o JW Marriott Quito por sua localização conveniente no movimentado bairro de Mariscal, mas também é uma ótima opção para aqueles que preferem uma experiência em estilo resort completo com três restaurantes, uma piscina gigante, spa e academia.

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Quinta à tarde

Deixe suas malas no hotel e pegue um Uber direto para o Bonde, bondinho (uma mala de viagem de teleferic e Quito) para inspecionar a cidade de cima. A gôndola sobe pelo flanco do Vulcão Pichincha até Cruz Loma, um mirante panorâmico. É também um ponto de acesso a algumas ótimas caminhadas no topo do vulcão.

Para o pôr do sol, aperte Centro Cultural Itchimbía , que fica no topo de uma colina acima do distrito de San Juan em Quito. Construído em 1889 em zinco e aço, o edifício de estilo parisiense abriga uma série de exposições de arte que vale a pena conferir. Continue admirando a vista com um jantar ao ar livre no Pim's a alguns passos de distância. Acalme-se esta noite, permitindo-se aclimatar-se à segunda capital mais alta do mundo.

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Sexta-feira de manhã

Role para fora da cama e entre no popular Cyrano padaria na Avenida Portugal. Escolha entre excelentes bolos e pães caseiros, como o pan de pesto - ou opte pelo sorvete artesanal você deve acordar descaradamente com um dente doce.

Karol Kozlowski / imageBROKER / Shutterstock

Após o café da manhã, siga para o Centro Histórico - o epicentro do passado colonial de Quito - que foi declarado um Patrimônio Mundial da UNESCO em 1978. Pouse nos paralelepípedos da Plaza San Francesco, onde artistas de rua criam uma trilha sonora acolhedora quando você começa a percorrer o bairro do século XVI. A partir daí, sucumba à tentação de caminhar pelas ruas estreitas da Cidade Velha, contemplando a mistura de fachadas caiadas de branco e pastel e os acentos decorativos centenários que as adornam. Conforme você volta em direção à praça, entre na Chez Tiff Artisan , um café e loja de chocolates fácil de perder, onde você pode provar barras feitas de grãos de cacau mundialmente famosos do Equador.

Sexta a tarde

Pare para almoçar em Até o retorno senhor para ensopado de cordeiro tradicional e um litro de Pilsner local , enquanto aprecia a vista do último andar de um pátio colonial espanhol.

As joias desta cidade são, sem dúvida, suas igrejas emblemáticas que pontilham o bairro histórico, com duas delas se destacando. Comece na Compañía de Jesús - apelidada de Igreja do Ouro - por seu interior dourado de cair o queixo. Com cúpulas de esmeralda e ouro, afrescos do século 19 e motivos com folhas de ouro que parecem se entrelaçar infinitamente, é de longe o exemplo mais ornamentado das atrações barrocas de Quito. A Basílica del Voto Nacional é outra casa de culto imperdível como a maior igreja neogótica do hemisfério ocidental (embora ainda esteja tecnicamente incompleta). Enquanto sua grandeza arquitetônica compete com as grandes catedrais da Europa, você está firmemente localizado na América do Sul depois de olhar a construção de pedra de golfinhos e tartarugas no lugar de gárgulas medievais tradicionais.

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Sexta-feira à noite

Reserve com antecedência uma experiência de degustação de vários pratos em Cozinha local de Urko , um aclamado restaurante sofisticado que serve pratos elevados do Equador. Se você estiver hospedado na Cidade Velha, pare para tomar um copo de cerveja de abóbora em Bandit Brewing , que foi fundada por expatriados do Oregon com o objetivo de redefinir a cultura da cerveja artesanal em Quito.

Cavalos selvagens em uma planície abaixo do vulcão Cotopaxi no Parque Nacional Cotopaxi, Equador Angela N Perryman / Shutterstock

Sábado de manhã e à tarde

Beba um chá de coca antes de partir em sua viagem de um dia inteiro ao Parque Nacional Cotopaxi, a menos de duas horas de Quito. Como a segunda reserva natural mais visitada do Equador depois de Galápagos, e o lar do vulcão ativo mais alto do mundo (chega a 20.000 pés!), Cotopaxi vai tirar o fôlego - e não é apenas a elevação. Uma grande quantidade de animais selvagens perambula pelo parque, como cavalos, veados e até ursos, com condores gigantes e gaivotas andinas de capuz preto voando no alto.

Passeie pelo jardim botânico perto da entrada antes de embarcar na trilha Zig Zag em direção ao Refúgio Jose Rivas no vulcão, terminando na bela geleira inferior. Fique atento à altitude, o que tornará sua caminhada mais árdua do que você imagina.

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Sábado à noite

Jantar no premiado Zazu , onde ingredientes regionais encontram sabores globais em pratos como cobaia com ravióli de amendoim e pato com pimenta szechuan e batata andina. Se você não estiver sofrendo de exaustão pós-caminhada neste momento, caminhe até a Reina Victoria Street para passear pelos bares e ouvir música ao vivo no distrito de Mariscal Sucre, parando no Bar Rocky, Kings Cross e Dirty Sanchez Cafe com temática de rock and roll .

Pessoas visitam o Monumento do Meio do Mundo em Quito, Equador JopsStock / Shutterstock

Domingo de manhã

Da Chama serve refeições excelentes ao longo do dia, mas o café da manhã é um destaque definitivo com uma propagação tradicional de ovos e torresmo de porco. Sugerimos sua autoproclamada cura para ressaca: ceviche de camarão e cerveja.

La Mitad del Mundo, o Meio da Terra, fica ao norte de Quito como uma das atrações mais famosas do Equador. Há um monumento que comemora a determinação da linha equatorial aqui em 1736, mas você vai querer ir para o Museu Solar Intiñan para a vitrine completa de experimentos intra-hemisféricos. Embora na verdade não seja a localização precisa do equador verdadeiro, as demonstrações de equilíbrio do ovo em uma unha e lavagem com água para mostrar o Efeito Coriolis são surpreendentemente divertidas de participar, seja ciência verdadeira ou não.

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