O jantar de ação de graças pode matar seu pacote de seis?

O jantar de ação de graças pode matar seu pacote de seis?

Não há como negar que o jantar de Ação de Graças é a tradição mais calórica da temporada de férias. Entre o peru (e o molho de peru), caçarola de feijão verde, recheio, inhame cristalizado (não se esqueça dos mini marshmallows), purê de batata (porque nunca se pode comer muito) e torta de abóbora, algum dia você pode esperar. empacote 2,5 quilos extras de comida antes do início do coma alimentar do dia de Ação de Graças.

E enquanto você definitivamente pode comer mais de dois quilos de comida no dia do peru - seu estômago pode realmente esticar para segurar quase um galão de comida - é quase impossível realmente ganhar cinco quilos de gordo em um dia, diz a cientista de nutrição e alimentos Danielle Starin, M.S., R.D., diretora de nutrição da Nutritionix banco de dados de nutrição. Afinal, para ganhar cinco libras durante o jantar de Ação de Graças, você teria que comer mais de 18.000 calorias em uma única refeição. Não vai acontecer. Se você estiver realmente se esforçando, talvez você atinja cerca de 4.000.

Se a balança subiu cinco libras após o jantar de Ação de Graças, é porque você tem o peso real da comida que acabou de comer sentado em seu trato digestivo, bem como peso extra de água que seu corpo está segurando , Diz Starin. Depois que você come demais, seu corpo puxa o excesso de água para o trato digestivo para ajudar a quebrar a comida e absorver os nutrientes da refeição, bem como diluir o excesso de sal em seu sistema. E todos nós sabemos que o jantar de Ação de Graças pode estar repleto de sódio.

Todo o peso extra da água com o sódio, mais ainda mais peso da água ganho por comer muitos carboidratos (quando os carboidratos são armazenados em seu corpo como glicogênio, eles são armazenados com moléculas de água), podem mascarar seu pacote de seis, enquanto a distensão do estômago devido ao puro volume da comida pode fazer com que os homens pareçam ter barriga de cerveja, mesmo quando não têm!

A boa notícia: é um efeito de curto prazo, contanto que você volte à sua dieta saudável regular imediatamente após a indulgência. Após alguns dias comendo normalmente, o peso da água diminuirá e, à medida que você digerir a refeição, qualquer distensão estomacal desaparecerá.

Um dia? Ou uma temporada?

Para diminuir o peso da água e revelar seu abdômen mais uma vez, Starin tem um conselho simples: Afaste-se das sobras!

Afinal, embora um dia exagerando não vá arruinar todo o seu trabalho árduo, se você comer as sobras até chegar ao fundo dos recipientes de Tupperware, pode estar arriscando um sério ganho de gordura, bem como hábitos alimentares inadequados a longo prazo , ela diz. É por isso que a maioria das pessoas acaba ganhando cerca de meio quilo por ano durante as férias e nunca mais perde, de acordo com uma pesquisa publicada em O novo jornal inglês de medicina .

No entanto, se você voltar à sua alimentação saudável habitual e rotina de exercícios até a Black Friday, você vai facilmente eliminar a água que rola em seu intestino dentro de alguns dias - e se preparar para meses mais saudáveis ​​à frente. Lembre-se, você ainda tem o resto da temporada de férias pela frente, diz Starin.

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