Corte carboidratos, não calorias, para perda de peso eficaz

Corte carboidratos, não calorias, para perda de peso eficaz

Professor de nutrição Mark Haub, da Kansas State University provou que a perda de peso reduziu-se a calorias ingeridas versus calorias eliminadas quando ele perdeu 11 quilos em uma dieta de nada além de Twinkies, cereais açucarados, biscoitos e Doritos. No entanto, um novo estudo mostra que para perder peso com mais eficiência, cortar carboidratos é uma estratégia melhor. O novo estudo , apresentado na reunião da American Cancer Research Society em 8 de dezembro, descobriu que uma dieta baixa em carboidratos, mesmo apenas dois dias por semana, era mais eficaz do que uma dieta baixa em calorias para perder peso e diminuir a insulina. Michelle Harvie, nutricionista do Hospital Universitário da Inglaterra, acompanhou 115 mulheres com sobrepeso. Eles foram separados em três grupos e solicitados a seguir uma dieta baixa em calorias e carboidratos dois dias por semana, uma dieta baixa em carboidratos dois dias por semana ou uma dieta baixa em calorias todos os dias. Ela então acompanhou seu progresso quatro meses depois. Após os quatro meses, não apenas mais mulheres abandonaram o grupo de dieta de sete dias por semana do que os outros dois grupos, mas também perderam menos peso do que os outros dois grupos. Em média, o grupo de dieta de baixa caloria perdeu cinco libras contra nove libras com os outros dois grupos de baixo teor de carboidratos. As dietas com baixo teor de carboidratos também trazem outro benefício para as mulheres. Baixou significativamente os níveis de insulina (em 18 por cento em oposição a apenas 4 por cento para o grupo de baixa caloria). Baixar a insulina é uma medida preventiva eficaz para o câncer de mama.

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