Perguntas e respostas sobre dieta: o que significa ser alcalino



Perguntas e respostas sobre dieta: o que significa ser alcalino

No final das contas, um corpo ácido não é um corpo saudável. Estando em um estado ácido com mais frequência do que em um estado neutro, você se coloca em maior risco de contrair todos os tipos de doenças, doenças crônicas, ganho de peso e até mesmo perda de anos de sua vida. Manter seu corpo equilibrado e funcionando perfeitamente depende quase que totalmente de sua dieta. Uma dieta alcalina pode aumentar sua energia, ajudá-lo a dormir melhor, retardar o envelhecimento, proteger contra o câncer e manter sua mente afiada. Ao fazer uma dieta que consiste principalmente em alimentos alcalinos, cerca de 70-80%, você pode melhorar drasticamente sua qualidade de vida. No entanto, toda essa conversa sobre pH e alcalinidade pode ficar confusa, então consultamos Kerry Bajaj, um treinador de saúde certificado no Eleven Eleven Wellness Center na cidade de Nova York para esclarecer.

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O que significa para seu corpo ser alcalino?
Isso significa que o pH do seu corpo está em um estado mais alcalino do que ácido. O corpo está sempre tentando manter o equilíbrio em um pH de 7,365, que é ligeiramente alcalino.

Por que isso é bom?
Se o seu corpo estiver em um estado muito ácido, ele buscará equilíbrio e pode fazer isso extraindo nutrientes dos ossos. Quando o corpo está em um estado alcalino, você estará menos sujeito a danos celulares e doenças.

Que tipo de comida você pode comer para ajudar a restaurar o equilíbrio?
Suco verde, folhas verdes, pepino, limão, melão e sementes de chia são alguns dos alimentos mais produtores de alcalinidade.

Que tipo de comida você deve evitar?
Açúcar processado, laticínios, carnes convencionais e café são alguns dos alimentos mais produtores de ácido.

Não pense que você está limitado a uma pequena lista de mordidas pouco apetitosas. Outros alimentos alcalinos incluem: figos, melaços, amêndoas, beterrabas, tâmaras, aipo, melão, salsa, alho, pimenta caiena, vegetais crucíferos como brócolis e couve-flor, rabanetes, cenouras, bananas e tomates - a lista é infinita. Faça o possível para evitar alimentos processados, refrigerantes e álcool a todo custo.

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