Para uma perda dramática de peso, você não pode superar uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais

Para uma perda dramática de peso, você não pode superar uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais

Quando é hora de levar a sério a perda de alguns quilos, geralmente significa descobrir quantas calorias você precisa, quantas queima (com e sem exercícios) e, em seguida, chegar ao âmago da questão de documentar tudo o que entra em seu corpo para criar um déficit. Sem essa orientação, é fácil se desviar do seu caminho e inadvertidamente comer uma colher extra de manteiga de amendoim (ou três) e explodir seus macros diários.

Mas e se você não precisasse se preocupar com a contagem de calorias?

Novo pesquisa , publicado na revista Nutrição e Diabetes, mostra perda de peso significativa é possível sem recorrer a uma contagem de calorias obsessiva e decomposição macro.

Para o estudo, os cientistas pegaram 33 pessoas e permitiram que comessem a quantidade de comida que desejassem, desde que se encaixasse nas diretrizes de baixo teor de gordura baseadas em vegetais que estabeleceram, que incluíam ênfase em grãos inteiros, legumes, vegetais, e frutas. Amidos como batata-doce, pão e massas foram incentivados a ajudar na saciedade, mas o consumo de óleos refinados (azeite, óleo de coco), produtos de origem animal (carne, peixe, ovos e laticínios), alimentos ricos em gordura (nozes, abacate ), e os alimentos altamente processados ​​foram desencorajados. Os participantes também foram convidados a reduzir o açúcar, o sal e as bebidas com cafeína.

Aulas de culinária, educação para mudança de estilo de vida e suplementos diários de vitamina B também foram dados aos participantes durante o período de intervenção de 12 semanas. Todos foram avaliados em 6 meses e 12 meses. Quando o estudo acabou, depois de um ano, os participantes acabaram perdendo e perdendo uma média de 11 quilos e cerca de 3,5 centímetros ao redor da cintura.

Esta pesquisa apóia a dieta baseada em vegetais como segura e eficaz, disse o principal autor do estudo, Nicholas Wright, MD. Tivemos muitas descobertas significativas, incluindo perda de peso, colesterol reduzido, menos uso de medicamentos, circunferência da cintura diminuída e maior qualidade de vida , e isso sem aumento nos gastos com alimentação ou mudanças nos níveis de exercícios. Essa abordagem dietética pode permitir que as pessoas se sintam capacitadas para melhorar suas condições médicas, mas também pode ser usada fora desse ambiente.

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