O ex-estrela da MLB, Adam LaRoche, fala sobre a criação de gado, a ajuda aos veteranos e a época em que Luke Bryan roubou seu chapéu



O ex-estrela da MLB, Adam LaRoche, fala sobre a criação de gado, a ajuda aos veteranos e a época em que Luke Bryan roubou seu chapéu

Adam LaRoche pode ser mais conhecido por suas 12 temporadas na Liga Principal de Beisebol e seus 255 homers, mas atualmente ele está causando um impacto ainda maior fora do campo. Depois de se aposentar do beisebol em 2016, ele lançou E3 , uma empresa de carne direta ao consumidor que usa carne bovina alimentada com capim de sua fazenda de gado, e criou o Fundação E3 Ranch , que apóia veteranos militares e vítimas de tráfico de pessoas.

Embora a pecuária possa parecer um eixo estranho para um jogador de beisebol aposentado, LaRoche não é um estranho na vida rural. Ele cresceu cerca de 160 quilômetros ao sul de Kansas City e, antes de chegar às grandes ligas, trabalhou na fazenda de gado local e passava seu tempo livre caçando e pescando. Apesar de sua grande chance, o brilho e o glamour da cidade nunca o atraíram. Em vez de gastar em uma mansão costeira, LaRoche voltou para sua cidade natal e comprou um rancho de 3.200 acres do avô de sua esposa. Em pouco tempo, ele decidiu começar a criar seu próprio gado sem antibióticos, hormônios ou esteróides.

O que começou como uma pequena operação para alimentar sua família logo se transformou em um negócio de âmbito nacional - E3 Meat Company. Congelado para manter o máximo de frescor, o E3 envia cortes de carne bovina alimentada com capim, criada com responsabilidade, para todo o país. Além disso, a operação de pecuária ajuda a financiar a Fundação E3 Ranch, com a qual LaRoche está muito envolvida.

Recentemente, conversamos com o ex-primeiro homem de base para falar sobre o retorno às suas raízes no Kansas, seu trabalho com a fundação e a história de como um placar de beisebol e um chapéu roubado deram origem à marca E3.

Imagem de cortesia





NHL Star Alexander Ovechkin sobre seu atleta favorito, churrascaria e muito mais

Leia o artigo

Jornal Masculino : Depois de uma carreira de sucesso na MLB, você poderia ter ido a qualquer lugar, mas decidiu ficar no Kansas. O que o manteve em casa?

Adam LaRoche: Quando eu estava cursando o ensino médio aqui, mal podia esperar para sair e teria jurado que nunca mais voltaria. Mas quando saí e comecei a passar muito tempo nas grandes cidades, percebi que a grama nem sempre é mais verde. Comecei a sentir muita falta no Kansas e percebi que é um lugar incrível para criar filhos, e a caça e o ar livre são ótimos. Simplesmente acabou sendo um acéfalo ficar por aqui.

O que o atraiu a este rancho em particular no Kansas?

Na verdade, remonta a quando eu estava no colégio. Esta era a propriedade do avô da minha esposa. Começamos a namorar quando eu estava no segundo ano do ensino médio, e eu brinco que o motivo de tê-la convidado para sair é porque o avô dela tinha um dos melhores campos de caça de veados da região, e namorar a neta dele era a única maneira de ter acesso a ele.

Agora aqui estamos, 20 e poucos anos depois, e ainda posso caçar em suas terras. Portanto, é uma situação em que todos ganham - eu tenho uma esposa incrível e uma grande propriedade [risos]. Mas esta sempre foi uma fazenda de gado, e acho que nossos filhos agora são a sexta geração que vive na fazenda.

Quando você decidiu que queria começar a criar gado alimentado com pasto?

Antes do baile profissional, trabalhava meio-período em um rancho aqui. E eu injetei fisicamente o hormônio do crescimento na parte de trás da orelha do gado. Então eu entendi os hormônios, esteróides, antibióticos, todas as coisas que entraram nessas vacas, mas nunca pensei em quaisquer efeitos colaterais.

Avanço rápido e eu entro no mundo profissional e lentamente começo a comprar propriedade do avô da minha esposa. Mas comecei a questionar de onde vinha nossa carne. Fiz um projeto de pesquisa rápido e não demorou muito para descobrir que não temos ideia. É realmente difícil verificar de onde veio.

Então, olhamos nossas terras e decidimos comprar algumas vacas. Fizemos Black Angus e não usamos antibióticos, hormônios ou esteróides. Eles eram alimentados com capim, acabados com grãos e nós apenas fazíamos nossas próprias coisas. Pelo menos assim sabíamos o que estávamos alimentando nossa família.

Imagem de cortesia



Selo de aprovação: Irmãos Osborne em seus álbuns favoritos, Go-To Whisky e ...

Leia o artigo

Então começou com sua família, mas depois seus companheiros começaram a ficar curiosos, certo?

Oh, absolutamente. Os colegas de equipe começaram a perguntar: Ei, posso comprar meio boi? E então talvez seus pais, outros companheiros de equipe, árbitros começassem a perguntar também. Apenas se espalhou para onde estávamos criando mais e mais gado.

Naquela época, íamos até o Walmart local e comprávamos um enorme refrigerador Coleman. Em seguida, dirigiríamos 30 milhas até Pittsburgh, Kansas, porque era a instalação FedEx e de gelo seco mais próxima. Estávamos literalmente embalando à mão provavelmente 150 libras de carne de cada vez e despachando para os caras. Por fim, minha esposa se cansou de fazer uma viagem a Pittsburgh para transportar carne bovina. Ela sugeriu que criemos um site para tornar o processo mais eficiente e menos estressante. Eu diria que foi o início da E3 Meat Company.

Qual é a história por trás do nome da sua empresa, E3?

A última coisa que eu queria ver era a E3 aparecendo no placar, porque isso significa que é um erro na primeira base. Um dia, eu estava jogando bola com um colega meu, um jogador de primeira base Gold Glove. Eu olhei para baixo e vi que ele tinha E3 bordado em sua luva, e achei hilário que outro jogador da primeira base colocasse isso em sua luva.

Então eu roubei dele, chamei o rancho de E3 e mandei fazer uns chapéus. Então Luke Bryan veio ao meu rancho para caçar um ano e roubou um dos meus chapéus. Então, a próxima coisa que eu sei que ele está usando no CMAs e eu começo a explodir com pessoas querendo comprar este boné. Então foi assim que nasceu a marca E3, Luke roubando meu chapéu.

Depois que você decidiu expandir a operação, como foi essa transição?

Percebi que não era tão simples quanto apenas criar um site para transformá-lo em um negócio formal legítimo. Houve dores de crescimento que provavelmente levaram quatro ou cinco anos de tentativa e erro. No entanto, agora temos alguns restaurantes chophouse abertos - um em Steamboat Springs, Colorado, e outro em Nashville. Rapidamente superamos a capacidade de gado aqui na fazenda, então conseguimos outras fazendas se inscreverem para se tornarem Fazendas Certificadas E3, onde basicamente pegam nosso programa e copiam para criar novilhos da mesma forma que fazemos. Nós o chamamos de Gado Nunca, Nunca. Nunca colocamos antibióticos, hormônios ou esteróides neles.

Tem sido ótimo porque agora esses fazendeiros podem receber um prêmio por ajustar um pouco seu programa. A maioria deles já possui programas com um grande histórico. Gosto de pensar nisso como uma vitória para nós dois. Eles estão nos ajudando com nossa missão e, por sua vez, conseguem ganhar um pouco mais de dinheiro com isso.

Imagem de cortesia

Sua missão não é apenas oferecer carne bovina de alta qualidade às pessoas. As vendas apóiam sua Fundação E3 Ranch. Você pode falar sobre isso?

Quando eu estava jogando em D.C., passei um tempo no Walter Reed - o hospital militar de lá. Eu veria essas crianças de 19 ou 20 anos lá dentro, sem um braço ou ambas as pernas. Gostaria apenas de ficar com eles e ouvir suas histórias. Eu sempre ficava surpreso com a quantidade de crianças que queriam voltar para lá com seus irmãos. Eles sentiram que estavam decepcionando seu time porque eles não estavam ainda lutando. Deu-me uma perspectiva real de como somos sortudos por fazer as coisas que fazemos.

Mantive contato com alguns desses caras e, eventualmente, comecei a hospedar alguns deles aqui no rancho. Nós os levávamos para caçar ou pescar, e isso me fez pensar que deveríamos começar a usar este rancho que Deus nos deu para algo um pouco maior.

Agora, com a fundação, hospedamos grupos de soldados aqui e oferecemos a eles um lugar para descansar e recarregar as baterias. Nós basicamente entregamos a eles as chaves do rancho e ajudamos a facilitar sua estadia tanto quanto podemos. Podemos colocá-los em torno de caras com ideias semelhantes e dar a eles aquela atmosfera de equipe que eles tanto sentem falta.

Então esse é o lado do soldado. A outra parte de nossa fundação envolve ajudar vítimas de tráfico humano. Quando voei para a Tailândia para fazer um trabalho missionário com um pastor de jovens, o tráfico humano que vi lá me destruiu totalmente. Mas eu rapidamente percebi que não era apenas um problema do terceiro mundo; está acontecendo em todos os países, até mesmo nos Estados Unidos.

Comecei a trabalhar aqui com alguns dos caras da nossa força-tarefa, mas logo percebi que seria muito mais fácil se eu estivesse na aplicação da lei. Então, fui para a academia de polícia no Kansas e fui nomeado xerife adjunto. Isso me permite ser agente da lei e trabalhar muito em Kansas City com nossa força-tarefa de tráfico humano lá. É legal porque eu venho como um elo de ligação entre a aplicação da lei e outras organizações sem fins lucrativos para expandir as forças e preencher lacunas.

Acabamos de comprar um prédio em um local bem desagradável de Kansas City, que é exatamente onde precisávamos estar. Vai se chamar Christine’s Place, em homenagem a uma amiga minha que foi traficada em Kansas City por 15 anos. Agora ela está nos ajudando e ajudando outros sobreviventes também. Estamos reconstruindo-o para ser um centro de apoio e uma casa segura. Será um lugar seguro para levar algumas dessas meninas antes de colocá-las em uma colocação de longo prazo.

O tráfego é um problema tão complexo e é muito difícil saber se você não o tem como alvo. Muitas vezes as vítimas são realmente vulneráveis. Estou apaixonado por nossa missão de ajudá-los.

Esta entrevista foi editada em termos de duração e clareza.

Carnes com alto teor de proteínas: as 20 principais proteínas da carne

Os guerreiros carnívoros que buscam construir músculos devem manter essas fontes abastecidas. Leia o artigo

Para acesso a vídeos de equipamentos exclusivos, entrevistas com celebridades e muito mais, inscreva-se no YouTube!