Sir William Smash é um riff do clássico sucesso do whisky. As amoras azedas ajudam a destacar as notas ousadas do scotch Old Pulteney 12-Year-Old, diz o mixologista Jonathan Pogash.
O raminho de hortelã vale o passo extra; ajuda a melhorar as qualidades herbais do uísque , ele diz.
Experimente fazer este coquetel refrescante em casa.
Receita e imagem cortesia de Jonathan Pogash 
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Rende 1 porção
Tempo de preparação
5 min.
Ingredientes
- 2 oz Old Pulteney de 12 anos de uísque escocês de single malt
- 0,75 onças de suco de limão fresco
- Xarope simples de 0,75 onças
- 4 amoras
- Raminho de hortelã
Como fazer Amasse as amoras no suco de limão e na calda simples. Adicione whisky e gelo à mistura. Balance bem. Coe sobre o gelo em um copo de pedra. Decore com um raminho de hortelã.