Especialistas em condicionamento físico e saúde pública costumam sugerir beber de seis a oito copos de água por dia para se manter saudável e perder peso. Infelizmente, há pouca base científica para esta recomendação, diz Spero Tsindos em um editorial no Jornal de Saúde Pública da Austrália e da Nova Zelândia .
A National Academy of Medicine recomenda que os homens consumam 125 onças (cerca de um galão) de água por dia. Mas manter-se hidratado não é tão simples - ou tão limitante - quanto encher uma jarra de leite pela manhã e tomar o último gole antes de ir dormir . Suas necessidades dependem muito de uma série de fatores: o tamanho do seu corpo e nível de atividade, o clima, sua saúde e o quão suado você é um ser humano. Se você é um cara grande se exercitando no calor, obviamente vai precisar de muito mais água do que uma pessoa menor sentada em sua cadeira em um escritório fresco o dia todo.
Também existe o equívoco de que beber vários copos de água pode ajudá-lo a perder peso. A única coisa que a água com certeza faz é reduzir o apetite. Tsindos aponta estudos que mostram que a água consumida nos alimentos é, na verdade, mais eficaz na promoção da perda de peso. A água chega a representar 90% de algumas frutas e vegetais, como pepino, berinjela e kiwi. A pesquisa sugere que comer nossa água pode ser melhor do que bebê-la, porque ela é absorvida mais facilmente, então hidrate-se com mais eficiência enchendo o máximo de produtos frescos possível.
Mais importante, muitas vezes esquecemos outras fontes de água —Tais como sucos, frutas, vegetais e outras bebidas. Muitos acreditam que essa água não conta, mas seu corpo a absorve da mesma forma que a água ultrafiltrada do spa em seu garrafa de alumínio da moda . Tudo o que você consome contém água e é contabilizado em seu orçamento diário. Suco, refrigerante, leite? Quase toda água. Café e chá também nos reidratam, diz Lawrence Armstrong, um especialista em exercícios e nutrição. Até a cerveja conta. (Mas não beba um galão de cerveja todos os dias.)
Algumas diretrizes sugerem que você ignore as bebidas com cafeína, que são rotuladas como diuréticos - fazendo com que você perca água ao produzir mais urina. A pesquisa, no entanto, sugere que o café e o chá não são tão ruins quanto sua reputação.
Em vez de tentar beber um número específico de copos de água por dia, diz Tsindos, você deve considerar sua ingestão geral de líquidos. Isso inclui não apenas água da torneira e engarrafada, mas também água encontrada em frutas e vegetais não processados e sucos - e, sim, até mesmo café e chá.
Algumas outras dicas a serem lembradas são as seguintes:
- Ponha-se no ritmo. Espalhe a ingestão de água ao longo do dia, diz a nutricionista Katherine Zeratsky. Se você passar horas sem beber e depois beber uma garrafa de água, perderá grande parte no encanamento.
- Cuidado com o sódio. Beber demais pode causar níveis perigosamente baixos de sódio - alguns corredores de longa distância até morreram como resultado. Se o seu treino for longo e intenso, você pode ficar com pouco sódio ou carboidratos. As bebidas esportivas e as bebidas de reidratação podem resolver os dois problemas.
- Atire para 3,7 litros por dia . Isso equivale a 125 onças, ou cerca de um galão de água, se você estiver procurando por um número forte e rápido.
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