Como enviar cerveja

Se você pensou fermentação cerveja era difícil, tente descobrir como enviá-la. Sempre que se trata de álcool, a lei é especialmente rígida. Cada faceta da indústria é estritamente regulamentada, afetando todas as partes envolvidas, desde os fabricantes até os comerciantes e os homens e mulheres que os distribuem. Portanto, quando se trata de enviar cerveja, as coisas podem ficar particularmente confusas. É por isso que estamos olhando mais de perto para decodificar e desmistificar os detalhes confusos - e, acredite, há muitos.

As 101 melhores cervejas da América

Uma breve lição de história

Uma vez, o governo federal achou que seria uma ideia brilhante proibir constitucionalmente toda a produção, importação, transporte e distribuição de álcool nos Estados Unidos. Felizmente, o conceito não durou muito e a proibição foi derrubada em 1933, graças à 21ª alteração. No entanto, sua aprovação também deu aos estados poder absoluto para criar sua própria legislação relativa à regulamentação do álcool (incluindo as leis de transporte marítimo).

Até hoje, ainda não existe um conjunto abrangente de regras que explique claramente o que fazer e o que não fazer quando se trata de enviar cerveja. Em vez disso, cada estado é essencialmente deixado por sua própria conta. E, em alguns casos, as leis podem variar de um condado para outro dentro do mesmo estado. Por causa disso, os principais participantes no setor de remessas (pense: FedEx, UPS, USPS) são muito específicos sobre como definir suas próprias políticas e com quem escolhem trabalhar. Na verdade, de acordo com o Restrições de envio do serviço postal , o álcool é listado como um item doméstico restrito, junto com cigarros, armas de fogo, venenos e animais vivos.

As 10 melhores cervejas artesanais desconhecidas do mundo

Se você pensava que enviar cerveja era tão simples quanto jogar um pacote de seis embalagens em uma caixa com amendoins, pagar pela postagem e deixá-lo na filial local da FedEx, pense novamente. Acredite ou não, o consumidor típico não tem permissão para enviar cerveja por conta própria para outro consumidor. Não importa se você é um nova-iorquino enviando algumas cervejas do Brooklyn para o Queens ou um floridiano enviando espuma para um amigo na Califórnia. Nós, o povo comum, simplesmente somos incapazes de fazer isso. (Legalmente, isso é.)

Tudo se resume ao que é conhecido na indústria como o sistema de três camadas. Você tem os fornecedores (como AmBev e Diageo), os atacadistas ou distribuidores (como Southern Wine and Spirits) e os varejistas que vendem para as massas (ou seja, bares, lojas de garrafas e lojas de conveniência). Apenas os varejistas podem vender diretamente aos consumidores - e para que tenham permissão para despachar cerveja, eles precisam de uma licença especial. Eles também normalmente precisam ter um contrato de remetente de álcool com uma empresa como a FedEx, que vem com seu próprio conjunto de políticas rígidas.

Então, quem pode enviar cerveja?

De acordo com Diretrizes de remessa de álcool da UPS , A UPS não aceita remessas de cerveja ou álcool para entrega aos consumidores. O palavreado continua: Para remessas contendo cerveja ou álcool, os remetentes devem entrar em um contrato aprovado da UPS para o transporte de cerveja ou álcool, conforme aplicável, devem ser licenciados e autorizados pela legislação aplicável para enviar cerveja e álcool, e podem enviar apenas para destinatários licenciados . Enquanto isso, o Álcool FedEx as diretrizes do serviço de transporte marítimo descrevem um processo muito semelhante. Alguns requisitos adicionais incluem que todas as etiquetas de envio devem indicar claramente se um pacote inclui álcool, e um adulto (pelo menos 21 anos) deve estar presente para assinar e receber o pacote.

Os 76 melhores lugares para beber uma cerveja na América

Então, embora você não possa surpreender seu amigo com uma remessa de cervejas de aniversário ou enviar sozinho o último lançamento de sua cervejaria artesanal favorita, a boa notícia é que você pode trabalhar com um revendedor local licenciado para cuidar do trabalho sujo para você .

Envio de cerveja no estado

Mesmo assim, há ainda mais fatores que você precisa ter em mente. Na maioria dos casos, o transporte de cerveja no estado é normalmente o cenário mais fácil, uma vez que você só precisa se preocupar com as leis desse estado em particular. A exceção vem com aqueles estados cujas leis variam em seus municípios (como em Kentucky, onde 38 de seus 120 condados estão secos). De qualquer forma, sua melhor aposta é ir a um varejista de confiança e falar pessoalmente com um especialista. Eles devem ser totalmente informados sobre as leis do estado e podem ajudar a informá-lo sobre os detalhes (por exemplo, se há um limite para a quantidade de cerveja que você pode enviar). Mas, como você pode imaginar, enviar cerveja de um estado para outro pode ser ainda mais problemático.

Crossing State Lines

Lembra como mencionamos que cada estado tem suas próprias leis de cerveja que obedece? Bem, tudo isso começa a acontecer quando você quer enviar cerveja de um estado para outro. Você não só precisa cumprir as leis do estado de origem, mas também deve levar em consideração as regras e regulamentos do estado de destino. Portanto, embora seu estado possa permitir que um varejista local envie cerveja através das fronteiras estaduais, o estado receptor pode ter uma lei que proíba especificamente os consumidores de aceitarem tais embalagens de fora do estado. Você pode ver como as coisas podem ficar complicadas rapidamente. Para um mergulho profundo no âmago da questão, leia sobre o embarque direto de estatutos estaduais de álcool .

As 27 melhores cervejas que você pode comprar em uma mercearia local

Brechas e soluções alternativas dignas de nota

Felizmente, há uma quantidade impressionante de sites e serviços que ajudam a tornar o processo de envio de cerveja um pouco mais fácil. Na verdade, você pode conferir alguns de nossos favoritos aqui . Apps como Chuvoso pode ser um salva-vidas quando se trata de entregas de cerveja locais ou internacionais. Então, como eles evitam serem pegos pelas autoridades locais?

Somos apenas um portal, conectando o consumidor ao varejista, explica o cofundador e CEO do Drizly, Cory Rellas. Drizly nunca toca o álcool. Somos simplesmente uma plataforma de software que lida especificamente com álcool e trabalha para resolver os problemas enfrentados pelos consumidores no sistema de três camadas.

Os fanáticos por cerveja também podem entrar em um dos inúmeros clubes da cerveja do mês disponíveis para os consumidores online. Esses serviços de assinatura atendem a praticamente todos os caprichos e preferências. Eles também fornecem uma maneira fácil e legal de enviar cerveja diretamente para a sua porta. Alguns serviços sólidos que vale a pena conferir incluem The Original Craft Beer Club , The Rare Beer Club , e A cerveja preparada no micro do mês Clube. Novamente, é importante notar que as áreas exatas que eles desejam e podem enviar dependerão das leis específicas de cada estado (por exemplo, Utah proíbe firmemente o envio de álcool de qualquer serviço de entrega).

Claro, sempre haverá rebeldes que afirmam que as regras foram feitas para serem quebradas. Embora nunca possamos sugerir ou recomendar a violação intencional de quaisquer leis locais, estaduais ou federais, existem muitas pessoas que afirmam ter encontrado algumas soluções criativas para os obstáculos de navegação mencionados acima. E suas dicas e truques estão a apenas uma pesquisa do Google, se você estiver curioso para ler mais.

Um homem, que pediu para permanecer anônimo, afirma que ele e seus amigos trocam regularmente suas cervejas locais favoritas, enviando o conteúdo em embalagens discretas. Em vez de soletrar 'Cerveja' no rótulo de envio, apenas escrevemos algo como Levedura fermentada em solução líquida, diz ele. É como uma mentira branca, e ninguém ainda nos deu um tapa no pulso.

Estas são as 50 maiores cervejarias artesanais da América

Sua melhor aposta

As leis de cada estado estão em constante mudança e atualização. Se você sonha em um dia poder despachar legalmente sua própria cerveja de um estado para outro sem se preocupar, tente se manter informado e informado sobre os últimos desenvolvimentos. Quem sabe, esse sonho pode se tornar realidade algum dia no futuro próximo. Mas para o resto de nós, é uma tarefa enganosamente complicada que vem com muitas letras miúdas. Se você nos perguntar, sua melhor aposta é deixar isso para os profissionais.

Para ter acesso a vídeos de equipamentos exclusivos, entrevistas com celebridades e muito mais, inscreva-se no YouTube!

como fazer um puxão adequado