Louisville: Pappy, Ponies e Underground Adventures



Louisville: Pappy, Ponies e Underground Adventures

Quando você pensa em Louisville, três coisas devem vir imediatamente à mente: beisebol, cavalos e, é claro, uísque. Os grandes atrativos turísticos para a maior cidade de Kentucky são dignos: The Louisville Slugger Factory and Museum; Churchill Downs, casa do Kentucky Derby; e a trilha de bourbon nas proximidades, onde você pode visitar pessoas como Maker's Mark, Heaven Hill , e Quatro rosas . Mas Louisville oferece muito mais com museus de classe mundial, uma cena local crescente de restaurantes e bebidas e muitas atividades esportivas ao ar livre e subterrâneas.

Tony Hale sobre seu Bar Oyster Go-To e por que ele ama Birmingham

Leia o artigo

Dormir

Se você gosta de arte, reserve na boutique 21c Museum Hotel , uma instalação de arte moderna de 91 quartos. A arte é abundante neste local no centro da cidade, onde os quartos oferecem produtos Malin + Goetz e serviço de quarto de restaurante aclamado Prova no Principal , localizado no hotel. Se você quer um local clássico, não vai errar com o Seelbach , onde F. Scott Fitzgerald costumava ficar e se inspirou para escrever O Grande Gatsby , ou o histórico e opulento Brown Hotel onde você não só pode dormir em uma cama com forro acolchoado de mogno com roupa de cama macia, mas pode se deliciar com o famoso Hot Brown, um sanduíche de peru aberto com bacon e molho Mornay. Tony Hawk patina durante uma exposição antes da competição Skateboard Vert no X Games Austin em 5 de junho de 2014 no State Capitol em Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

Preparação de biscoitos de chocolate na Please & Thank You Imagem de cortesia





Comer

Comece o dia com um café rápido, biscoito de cebolinha e ovos locais de Por favor e obrigado . Ou sente-se para um café da manhã ou almoço mais adequado no Padaria e Café Blue Dog (sugerimos a pizza de ovo escalfado e bacon). Mais tarde, não perca o clássico local de Louisville, Jack Fry’s . Inaugurado em 1933, este restaurante requintado com influência francesa e foco no sul é perfeito para almoçar ou jantar (exceto durante o fim de semana de Derby, quando está lotado). Não importa o que você consiga - batatas novas assadas, aspargos, purê de alho assado; vieiras temperadas com za'atar e tostadas; ou bourbon e peito de frango glaceado com pêssego - você vai embora feliz. Bistrô da lilly é onde a chef / proprietária nomeada por James Beard, Kathy Cary, uma precursora do movimento da fazenda para a mesa de Louisville, obtém a maioria de seus ingredientes de fazendeiros ao redor de Louisville para seu menu americano muito locavore.

Para outro chef de boa reputação, vá para o restaurante premiado de Edward Lee 610 Magnolia ou seu mais casual Milkweed , onde ele e o chef Kevin Ashworth misturam sabores do sul e asiáticos em pratos como um hambúrguer de porco orgânico com kimchi ou ramen shoyu vegetariano de soja defumado. Para uma refeição mais casual, experimente Garage Bar , que fica em uma antiga loja de automóveis em NuLu, concentra-se em pizzas sazonais em forno de tijolos com ingredientes locais, cervejas artesanais e, é claro, bourbon.

Os melhores calendários de advento embriagados para começar o Natal

Leia o artigo

Bebida

Kentucky é o país do bourbon (sua história remonta a 1774), e se você está lendo isto, provavelmente já está planejando suas paradas de bourbon. Comece no Trilha do Bourbon Urbano , onde você pode visitar os cinco bares fundadores - Bar at Blu, Bourbons Bistro, Brown Hotel Lobby Bar, Old Sellback Bar e Proof on Main. Dezenas de bares e restaurantes adicionais se juntaram para a trilha urbana desde seu início em 2008, então não há escassez de lugares para ir. Dois para verificar: primeiro, Dólar de prata tem uma lista de 200 bourbon (incluindo um punhado de uísque de centeio), todos disponíveis em doses de degustação, e você pode comer ostras fritas empanadas com fubá e costelas de bebê com crosta de especiarias enquanto toma sua bebida marrom. Segundo, Haymarket , que foi inaugurado em 2012, tem 150 bourbons, incluindo seleções de barris raros e particulares, um music hall para 225 pessoas e uma loja de produtos embalados onde você pode comprar bourbon, para ir, tarde da noite. Nenhuma visita a Louisville estaria completa sem um passeio ao longo do Trilha do Bourbon do Kentucky . Contrate um motorista para levá-lo até Bardstown e arredores para visitar nove destilarias clássicas de Kentucky, incluindo Woodford Reserve, Wild Turkey e Buffalo Trace, onde eles fazem Blanton's, Eagle Rare e Pappy Van Winkle. Aqui

Joe Hendrickson / Shutterstock



Jogar

Quer você queira sair e ser ativo, estimular sua mente ou aprender os métodos do bourbon, Louisville tem muito a oferecer. Comece no Museu e fábrica de Louisville Slugger , onde você pode fazer uma excursão guiada de 30 minutos, assistir à fabricação de morcegos e, em seguida, obter seu próprio slugger personalizado. Em seguida, vá até o Muhammad Ali Center e aprenda tudo sobre a vida do The Greatest. Por último, vá para Churchill Downs para dar uma olhada no Museu Kentucky Derby e aprenda sobre a história do Derby (que remonta a 1875).

Agora que você já conhece a cultura esportiva local, é hora de se exercitar. Louisville tem 122 parques urbanos, cobrindo 13.000 acres. Você pode praticar mountain bike na trilha Otter Creek Trail, nas proximidades de Brandenburg, ou entrar no Louisville Mega Cavern , a maior caverna feita pelo homem, com 17 milhas de corredores para tirolesa, cordas aéreas e o Mega Underground Bike Park , com 45 trilhas de pista única, slalom duplo e saltos espalhados por 320.000 pés quadrados em uma caverna de calcário 30 metros abaixo do solo.

Dica interna

Embora você possa ser tentado, você deve evitar 4th Street Live! —É uma armadilha para turistas de 350.000 pés quadrados com redes de restaurantes e pianistas duelosos (embora o Destilaria Jim Beam existe).

Para acesso a vídeos de equipamentos exclusivos, entrevistas com celebridades e muito mais, inscreva-se no YouTube!