Dieta baixa em carboidratos vs. Dieta com baixo teor de gordura: o que é melhor para perder gordura?

Dieta baixa em carboidratos vs. Dieta com baixo teor de gordura: o que é melhor para perder gordura?

Há muitas pesquisas conflitantes por aí. Um dia as gorduras são o inimigo nº 1 e, no dia seguinte, a base da nova dieta da moda. Então, são os carboidratos que são ruins - espere, bom! Bem, aqui está outro estudar para adicionar à piscina. Calorias por calorias, dietas com baixo teor de gordura cortam mais gordura corporal do que dietas que restringem carboidratos, de acordo com uma pesquisa publicada no jornal Cell Metabolism.

Para o estudo, 19 indivíduos obesos foram colocados em dietas de 2.700 calorias por dia durante cinco dias. Eles então consumiram uma dieta baixa em gorduras com 30% menos calorias totais ou uma dieta baixa em carboidratos com 30% menos calorias por seis dias. Então, depois de um intervalo de duas a quatro semanas, eles fizeram o oposto. Ao longo do estudo, os pesquisadores hiper-analisaram os indivíduos, inspecionando tudo que comiam, cada minuto que se exercitavam (todos eles pulavam em uma esteira por uma hora por dia) e cada respiração que davam para calcular os processos químicos que ocorriam dentro de seus corpos (sério.)

Os resultados: A dieta baixa em carboidratos resultou em uma perda média de 53 gramas de gordura por dia. A dieta com baixo teor de gordura, por outro lado, resultou em uma perda média de 89 gramas por dia. Portanto, a dieta com baixo teor de gordura foi a clara vencedora.

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A teoria diz que quanto menoscarboidratosvocê ingere, mais baixos são os seus níveis de insulina, o que por sua vez leva a uma liberação de gordura do suprimento do corpo, dizem os pesquisadores.Mas, ambas as dietas resultaram em perda de peso, então isso não quer dizer que uma dieta baixa em carboidratos seja necessariamente ruim.

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Todas essas coisas acontecem com a redução de carboidratos e você perde gordura corporal, mas não tanto quanto quando você elimina a gordura, o pesquisador principal Kevin Hall, Ph.D., contado BBC Notícias.

Agora, vamos dar uma olhada nos sujeitos do estudo: 19 homens e mulheres obesos. Além disso, eles foram altamente monitorados para que não precisassem utilizar muita força de vontade para seguir as dietas. Na vida real, Hall disse: Se é mais fácil seguir uma dieta do que outra, e idealmente fazê-lo permanentemente, então você deve escolher essa dieta.

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Resumindo: lembre-se de que gorduras e carboidratos podem ter um lugar em cada dieta. Apenas se concentre em bons carboidratos e gorduras saudáveis ​​como os ácidos graxos ômega-3 (há uma razão pela qual o FDA proibiu a gordura trans) - com moderação.

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