A grafia correta do uísque (ou é uísque?)

A grafia correta do uísque (ou é uísque?)

muito debate sobre a grafia correta do uísque (também conhecido como uísque), mas há uma resposta real e concreta: depende de onde vem o espírito. Em suma, a grafia uísque é comum nos Estados Unidos e na Irlanda. O resto do mundo, incluindo Japão, Escócia e Canadá, usa uísque.



A palavra originou-se do gaélico para água da vida. A tradução escocesa e gaélica irlandesa disso é Uísque , diz David Broom, autor de O Atlas Mundial de Whisky . Isso se referia a um proto-whisky redestilado com especiarias e ervas. A versão 'direta' ficou conhecida como 'usky'. best-whisky-buy-local-store-2018

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O uísque tem uma longa história na América. George Washington foi persuadido por seu gerente de plantação escocês, James Anderson, a plantar centeio para fazer o espírito popular da terra natal de Anderson. O influxo de imigrantes escoceses e irlandeses em 1800 ajudou a criar a indústria do uísque americana, e a popularidade do licor marrom nos Estados Unidos cresceu aos trancos e barrancos desde então, embora com muitas diferenças regionais.

Os regulamentos do uísque americano foram desenvolvidos de maneira ad hoc, diz Morgan. Por isso, nos EUA, há exceções para a grafia do uísque. A maioria dos uísques Bourbon e Tennessee têm o e, exceto por alguns rebeldes como George Dickel, Old Forester e Maker's Mark. A família Samuels, destiladores de Maker's Mark, destila uísque há oito gerações, e é por isso que eles decidiram homenagear seus ancestrais escoceses, referindo-se ao produto que eles criaram como uísque em vez de uísque.

Tony Hawk patina durante uma exposição antes da competição Skateboard Vert no X Games Austin em 5 de junho de 2014 no State Capitol em Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

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De onde veio a variação original na grafia ainda é uma questão de debate. Diz a lenda que, durante os anos 1800, a maior parte do uísque escocês era considerada de qualidade muito baixa, diz Fletcher. Por conta disso, destiladores americanos e irlandeses passaram a adicionar o e para mostrar um ponto de distinção aos consumidores de que a qualidade de seu uísque era superior à do escocês. Hoje, é pouco mais do que uma tradição regional - que causa confusão.

Folha de dicas:
Uísque:
A maior parte do mundo, incluindo Escócia, Japão, Canadá, Austrália, Inglaterra, Finlândia, Alemanha e Índia
Uísque: Apenas os Estados Unidos e a Irlanda.

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