Smoothies se tornaram sinônimos de alimentação saudável. Se você fizer um pela manhã para café da manhã ou é o seu combustível para a recuperação pós-treino, as misturas combinadas são uma maneira conveniente de adicionar nutrientes rapidamente ao seu corpo. No entanto, o seu smoothie é tão bom quanto o que você coloca nele. Você pode personalizar completamente as receitas de smoothie para satisfazer as necessidades do seu corpo e suas papilas gustativas, adaptando os ingredientes para ajudar a maximizar os nutrientes, construir músculos ou perder peso. O fato é que discernir o que é saudável versus o que é marketing inteligente tornou-se um esforço estúpido.
Como nutricionista de esportes, passei anos preparando smoothies para atletas. Então, vamos mergulhar em alguns dos suplementos que obtêm as melhores notas, por que eles são bons para você e como combiná-los no melhor smoothie para seus objetivos. Observação : Idealmente, esses suplementos devem ser tomados diariamente para obter seu efeito total, uma vez que muitos não são armazenados no corpo para serem usados nos dias subsequentes.
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Peptídeos de colágeno momentâneos Imagem de cortesia
1. Colágeno
O colágeno é uma das proteínas mais abundantes no corpo humano. Em seu sentido mais básico, você pode pensar no colágeno como a cola que nos mantém unidos. É a proteína estrutural chave que garante a força, elasticidade e regeneração de nossos tecidos conjuntivos, incluindo pele, tendões, ligamentos, cartilagem e ossos. Os aminoácidos necessários para produzir colágeno no corpo são diferentes daqueles necessários para construir músculos. É por isso que achamos que é um ótimo complemento para smoothies.
Melhor escolha: Peptídeos de colágeno momentâneos
Porque gostamos disso : Este produto combina duas fontes de colágeno de alta qualidade (couro bovino alimentado com capim e uma fórmula de peptídeo de colágeno comprovado por aumentar o colágeno em tendões e ligamentos), bem como vitamina C, que aumenta a biodisponibilidade (a facilidade com que algo é absorvido e usado o corpo).
[$ 55; livemomentous.com ]
Tente também: Peptídeos de colágeno de proteínas vitais . A fórmula também contém vitamina C e ácido hialurônico para aumentar a eficácia.
[$ 25; vitalproteins.com ]
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Navitas Organics Superfood + Adaptogen Blend Imagem de cortesia
2. Adaptógenos
Os adaptógenos ou substâncias adaptogênicas são compostos de plantas usados na medicina fitoterápica com o objetivo de proteger o corpo contra estressores físicos e biológicos. Farmacológico recente estudos racionalizar seus efeitos no nível molecular, mas mais pesquisas são necessárias.
Primeira escolha : Navitas Organics Superfood + Adaptogen Blend
Por que gostamos: Esta mistura combina três dos adaptógenos mais poderosos (maca, reishi e ashwagandha). As ervas e os cogumelos dão a isso um sabor terroso, um tanto quanto a noz, que se mistura perfeitamente com smoothies.
[$ 15; navitasorganics.com ]
Floré por Sun Genomics Balance Imagem de cortesia
3. Probióticos, prebióticos e enzimas digestivas
Este trio é importante para a saúde intestinal. Combinados, eles podem reduzir a inflamação e curar o revestimento intestinal danificado associado ao intestino permeável (que agrava a doença celíaca, a doença de Crohn e a síndrome do intestino irritável). Criar homeostase em seu intestino pode melhorar tudo, desde a digestão e a absorção de nutrientes até a mais surpreendente obesidade e depressão.
Primeira escolha: Floré da Sun Genomics Balance
Por que gostamos: Floré Balance é um suplemento único que possui seis cepas probióticas de alta qualidade, internamente verificadas, fibras prebióticas e ingredientes de suporte imunológico que comprovadamente apoiam o crescimento de micróbios saudáveis em seu intestino. Cada ingrediente passou por anos de pesquisa e vários níveis de rigor científico para validar seus benefícios. Um bom probiótico deve ter até 10 bilhões de unidades formadoras de colônias (UFC) e pelo menos cinco cepas diferentes por garrafa, de acordo com Harvard Medical School . Floré Balance tem 80 bilhões de UFC / g, o que o torna um prebiótico e probiótico de alta dosagem. Você pode comprá-lo em pó ou despejar cada cápsula em seu smoothie (lembre-se de guardá-los na geladeira; são microrganismos vivos). Para ter certeza de que você está obtendo a mistura ideal, faça a Teste personalizado de probióticos e microflora intestinal . O plano de assinatura de seus probióticos personalizados é de US $ 99 / mês; e oferecem reformulações gratuitas até sentir uma melhora.
[$ 39 / mês; sungenomics.com ]
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Athletic Greens Imagem de cortesia
4. Vitaminas e minerais tudo-em-um
Às vezes, é difícil obter todas as porções recomendadas de frutas e vegetais em um dia. Incrementar smoothies com pós multifuncionais é a maneira mais fácil de resolver esse problema. A qualidade desses pós é extremamente importante, portanto, neste caso, você realmente paga pelo que obtém (ou seja, nutrição de alta qualidade sem contaminantes).
Melhor escolha: Athletic Greens
Por que gostamos: Uma colher de Athletic Greens fornece 75 vitaminas, minerais e ingredientes de origem alimentar voltados para ajudar na digestão, saúde intestinal, suporte do sistema nervoso, imunidade, produção de energia, envelhecimento saudável e suporte hormonal e neural.
Outros suplementos de superalimento para dar um impulso aos seus smoothies incluem:
- Mistura de recuperação de exercícios Go RED Superberry : Esta mistura de recuperação de exercícios é carregada com antioxidantes potentes para ajudar no reparo celular, aliviar o dano muscular induzido pelo exercício e apoiar o sistema imunológico.
- Cogumelos Laird Performance : Cogumelos são alimentos poderosos que fornecem uma tonelada de benefícios para a saúde. Este pó combina chaga, cordyceps, crina de leão e cogumelos maitake. É o complemento perfeito para o seu smoothie para contribuir com o bem-estar geral e manter seu corpo e mente alimentados o dia todo.
- Cherrish Tart Cherry Juice : O suco de cereja é uma das bebidas de recuperação mais populares para atletas, uma vez que contém algumas das maiores quantidades de antocianinas - antioxidantes responsáveis por reduzir o estresse oxidativo e a inflamação induzidos por exercícios.
- Superpó digestivo suave Ayni : Este suplemento combina prebióticos biodisponíveis, enzimas digestivas, e adaptogens em um pó palatável. A cúrcuma e a canela (adaptógenos) combatem a inflamação; maqui berry (antioxidantes) e inulina prebiótica (prebiótica) alimentam bactérias boas no cólon e melhoram a absorção de nutrientes; e a unha de gato (adaptogen) ajuda a limpar o trato gastrointestinal, enquanto a papaia verde (ajuda digestiva rica em fibras) promove a regularidade. Canela e açafrão são os principais perfis de sabor, mas sua característica terrosa em geral o torna especialmente bom com proteína em pó de chocolate.
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Melhor Smoothie para Recuperação
Se você trabalha muitas horas, mas está treinando para uma meia maratona em seu tempo livre, precisa de um smoothie carregado com nutrientes que aumentam a cognição e ajudam na recuperação das sessões de treinamento matinais.
- 12 oz Cherrish Tart Cherry Juice
- 4-8 onças de leite de aveia ou água até a consistência desejada
- 1 xícara de couve crua e / ou espinafre
- ½ xícara de mirtilos
- ¼ xícara de amoras
- ⅓ abacate
- 1 colher de sopa Mel 100% cru e não filtrado da Nature Nate (opcional)
- 1 colher de chá Sementes Navitas Chia
- 1 colher Athletic Greens
- 1 colher Mistura Antioxidante Go RED
- 1 colher Navitas Organics Superfood + Adaptogen Blend ou 2 colheres de chá Superpó digestivo suave Ayni
- 1 cápsula Balanço genômico da flor Sun
- Gelo, conforme desejado
Melhor Smoothie para Construir Músculos
Se seu objetivo é ganhar massa muscular e força, e você está treinando cinco dias por semana, você precisa priorizar a proteína. Se você luta contra o apetite pela manhã ou depois de um treino, este smoothie é fácil de engolir.
- 12-16 onças de leite integral (pode usar leites sem laticínios se preferir para digestibilidade)
- 25-35 gramas Isolado de proteína de soro de leite biPro (use proteína à base de plantas alternativamente)
- 2 colheres de sopa Torradeira de colher grande manteiga de amendoim totalmente natural (ou manteiga de amendoim de sua escolha)
- 1 banana média
- ¼ xícara Aveia em flocos à moda antiga de Bob’s Red Mill
- ¼ de abacate
- 1 colher de sopa de azeite com degustação extra leve (nós gostamos Azeite Virgem Extra Brightland Alive )
- 1 colher Peptídeos de colágeno momentâneos
- Gelo conforme desejado
Melhor Smoothie para perder peso
Se sua meta é perder 4,5 a 4,5 quilos nos próximos três meses, preservando a massa muscular, beba este smoothie para substituir seu café da manhã habitual. A receita é ideal para quem é adverso aos laticínios ou intolerante à lactose.
- 4 onças de suco de laranja 100%
- 8 onças de água
- 25 g Pó de proteína vegana vantajoso
- 1 xícara de couve crua e / ou espinafre
- ½ xícara de abacaxi fresco ou congelado
- 1 colher de chá de sementes de linho moídas
- 1 colher Athletic Greens
- 1 cápsula Balanço genômico da flor Sun
- 1 colher Cogumelos Laird Performance
- Gelo conforme desejado
Jordan Mazur , M.S., R.D., é o coordenador de nutrição e nutricionista de esportes de equipe do San Francisco 49ers.
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