Suécia de Stellan Skarsgard: um fim de semana em Ljusterö

Suécia de Stellan Skarsgard: um fim de semana em Ljusterö

Não viajo quando não estou trabalhando, diz Skarsgard. Eu gosto de estar em casa Quando está em casaLjusterö, uma ilha sueca isolada cheia de prados, pesca de classe mundial e caminhadas pela costa - você provavelmente também não gostaria de ir muito longe. Esse é um dos benefícios de terjuntou-se novamente com Hans Petter Moland's para Em ordem de desaparecimento , filmado logo depois da fronteira nas montanhas da Noruega. A produção conseguiu convencer o governo norueguês a permitir que abrissem as sinuosas estradas de inverno para a história da vingança de um pai contra os assassinos de seu filho.

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Apesar de achar o local de tirar o fôlego, Skarsgard diz que mal podia esperar para voltar a Ljusterö. Parte do município de Österåker, o retiro isolado só é acessível do continente por balsa ou por barcos fretados fora de Estocolmo. Se você for a Estocolmo, deve pegar um barco a vapor pelo arquipélago, diz ele. Eles servem comida excelente nos barcos, para que você possa desfrutar de uma boa refeição enquanto navega pelo agrupamento de milhares de ilhas.

Skarsgard se considera uma pessoa caseira e passa o verão na ilha hospedando uma família, incluindo seus filhos atores Alexander e Bill, para preparar refeições familiares. As noites geralmente terminam com um grande grupo circulando ao redor da churrasqueira. Existem produtos incríveis na Suécia, diz ele. Obviamente, devido à localização, os frutos do mar são de primeira qualidade. Skarsgard recomenda o arenque do Mar Báltico, pescado localmente. São peixes incríveis, basta jogar alguns em uma frigideira e fritar, diz ele. Polvilhe um pouco de vinagre por cima e sirva junto com um pouco de purê de batata. E fantastico. lanai-0c626ade-dd6a-4c29-93be-1bdf6bf217ff

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Um longo fim de semana em Ljusterö

Ljusterö é uma das maiores ilhas do arquipélago de Estocolmo e, portanto, tem mais comodidades do que as outras. O ambiente natural imaculado com vista para a Baía Saxaren e sua proximidade com a capital tornam-no um excelente refúgio.

CHEGANDO LA

Para se locomover pela ilha (é grande), você vai querer alugar um carro em uma das agências como a EuropCar. Skarsgard está pessoalmente ao lado da montadora mais conhecida de seu país e circula no SUV Volvo XC90. A viagem de Estocolmo leva cerca de uma hora, que termina com uma balsa para carros. O passeio é livre de mudanças, sai com frequência e leva apenas cerca de cinco minutos.

FIQUE

Se você tem um grupo grande, tente alugar uma casa de campo na ilha. Afinal, é aqui que Estocolmo passa o verão. Em frente ao cais de desembarque da balsa em Linanäs é o Rastaborg Country House . Construído no início dos anos 1900, o lugar já foi um popular boteco para os aristocratas de Estocolmo e agora é um idílico bed and breakfast. As janelas dão para o apple park da propriedade e para o porto. O prédio também fica a uma curta caminhada da costa, o que torna fácil ver o nascer do sol.

COMER

A poucos passos do Rastaborg está a experiência gastronômica à beira-mar no Restaurang Skärgårn På Ljusterö AB, servindo, é claro, frutos do mar. Experimente o prato de arenque dillpenslad com mostarda coberto com manteiga derretida, anchovas, alcaparras, mirtilos e um acompanhamento de batatas.

REPRODUZIR

Para algumas vistas incríveis, leve seu carro para um passeio até a reserva natural de Ljusterö, perto dos prados à beira-mar. Prepare um almoço para levar, pois você pode facilmente passar algumas horas caminhando pelos caminhos de terra batida. Agora é hora de ir pescar. Junte-se a uma das viagens de barco operadas por Waxholmsguiderna e veja se consegue pescar um lúcio ou uma truta marinha para jantar em casa.

DICA INTERIOR

Para chegar a Ljusterö, você deve passar por Estocolmo propriamente dito. Aproveite: quando você sair do passeio de barco a vapor, Estocolmo tem alguns dos melhores bares e vida noturna do mundo, diz Skarsgard. Experimente Kvarnen, um de seus favoritos. A cervejaria, uma das mais antigas da cidade, costuma ser o lar de um cenário animado e de alguma comida tradicional sueca para provar.

Uma pequena fatia de Ljustero. Getty Images



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