Força em números: a guerra da cervejaria de uma década termina em 57,8 por cento da cerveja de colaboração ABV



Força em números: a guerra da cervejaria de uma década termina em 57,8 por cento da cerveja de colaboração ABV

Em 2008, a cervejaria alemã Schorschbräu deu o primeiro tiro no que se tornou uma guerra épica da cerveja. O voleio inicial? Uma cerveja 31 por cento ABV conhecida como Schorschbock. Na época, era a cerveja mais forte do planeta.

A distinção não duraria.

Uma cervejaria escocesa, a BrewDog, respondeu ao fogo contra os alemães com seu Tactical Nuclear Penguin –– uma cerveja preta imperial de 32% –– apenas 11 meses depois. Sem desanimar, os alemães trabalharam em seu Schorschbock e conseguiram aumentar o ABV para impressionantes 40%.

Nos dois anos seguintes, as cervejarias rivais foram na mesma moeda na casa dos 40 anos. Mas em 2010, os escoceses escalaram essa guerra da cerveja para níveis ainda mais estranhos com o Fim da História - uma cerveja 55% ABV que custava mais de US $ 1.000 a garrafa e vinha em esquilos empalhados de verdade. A sério. De cervejeiro a taxidermista. Imagem

Não, não estávamos brincando sobre a taxidermia. Shutterstock





Enquanto você tenta apagar para sempre essa imagem de sua mente, informaremos que Schorschbräu eventualmente recuperou o cobiçado título com um Schorschbock de 57,5 ​​por cento em 2011.

Desde então, Schorschbräu e BrewDog aparentemente concordaram com um cessar-fogo crescente. Mas este ano, os rivais decidiram fazer o impensável: unir forças para preparar de forma colaborativa a cerveja mais forte do mundo.

A colaboração

Produzido nas instalações de Schorschbräu na Alemanha, os escoceses enviaram um barril de seu Death or Glory 26 por cento ABV, que tinha envelhecido em um barril de uísque escocês por 10 anos. Enquanto a colaboração da fermentação deveria acontecer pessoalmente, o COVID-19 forçou os fabricantes de cerveja a trabalharem juntos no Zoom. James watt @BrewDogJames Esta é a história de como fizemos a cerveja mais forte do mundo. A cerveja se chama Strength In Numbers e nós a fizemos com Schorschbräu. Ele pesa 57,8% (mais forte que o uísque!) E está disponível aqui: https://t.co/iyZnyYHYdf https://t.co/HMc6Tseg6Z Four Peaks Pumpkin Porter 15h20, 17 de setembro de 2020 183 44

Apesar dos obstáculos, as cervejarias conseguiram cumprir a meta e superar seus recordes ABV anteriores com uma cerveja de 57,8 por cento, Força em números . Não é novidade que as garrafas da cerveja mais forte do mundo se esgotaram em menos de 24 horas.

A guerra da cerveja Schorschbräu / BrewDog tem sido longa, forte e, às vezes, totalmente estranha, mas esta colaboração ABV de 57,8% marca a conclusão bem-sucedida e pacífica. Aparentemente, há realmente Força nos Números.

Quanto ao sabor da cerveja mais forte do mundo? Este revisor de cerveja do Youtube nos oferece um provador virtual.

Tony Hawk patina durante uma exposição antes da competição Skateboard Vert no X Games Austin em 5 de junho de 2014 no State Capitol em Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

Finalmente encontrei uma cerveja de abóbora que vou beber

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