Guia de suplemento: niacina



Guia de suplemento: niacina

De onde vem: A niacina é uma forma de vitamina B3 e é encontrada em muitos alimentos bons para você, como fermento, carne, peixe, leite, ovos, vegetais verdes, feijão e grãos de cereais. A niacina (ácido nicotínico) também vem na forma de receita e como suplementos dietéticos.

O que isso fará por você: As vitaminas B são essenciais para alimentar o seu corpo. Todas as vitaminas B ajudam o corpo a converter alimentos (carboidratos) em combustível (glicose), que é queimado para produzir energia, diz Sari Greaves, porta-voz da RD da American Dietetic Association e diretor de nutrição do Step Ahead Weight Loss Center em Bedminster, NJ. Eles também ajudam o corpo a metabolizar gorduras e proteínas, ajudam o funcionamento do sistema nervoso e são necessários para uma pele, cabelos, olhos e fígado saudáveis. Mas a niacina é mais frequentemente elogiada por reduzir o colesterol LDL (o tipo ruim), protegendo contra doenças cardiovasculares e aumentando o colesterol HDL (o tipo bom). Aqui, um olhar mais atento sobre os principais benefícios:

  • Reduz o colesterol LDL e protege contra doenças cardiovasculares
    A niacina pode ajudar a prevenir problemas médicos causados ​​por colesterol alto e gordura obstruindo os vasos sanguíneos, explica Greaves. Um grupo de pesquisadores formou o The Coronary Drug Project e acompanhou 8.341 homens entre 1966 e 1975. Os homens - com idades entre 30 e 64 anos - haviam sofrido um ataque cardíaco ou problemas cardíacos antes do estudo. Em comparação com o grupo do placebo, o grupo que tomou três gramas de ácido nicotínico por dia experimentou uma redução média de 10 por cento no colesterol total no sangue, uma redução de 26 por cento nos triglicerídeos retentores de gordura, uma redução de 27 por cento nos ataques cardíacos recorrentes uma redução de 26% nos acidentes vasculares cerebrais. Embora os suplementos de niacina não tenham diminuído o total de mortes por doenças cardiovasculares durante o estudo de seis anos, um acompanhamento nove anos depois descobriu uma redução de quase 11 por cento no total de mortes. Outros estudos cardiovasculares importantes também descobriram que o ácido nicotínico - em combinação com outras terapias - é benéfico para homens e mulheres.
  • Aumenta o colesterol HDL
    Para prevenir os efeitos colaterais adversos associados a altas doses de ácido nicotínico, a vitamina B é freqüentemente usada em combinação com outros medicamentos. Um estudo recente descobriu que o ácido nicotínico (2 a 3 gramas por dia) combinado com uma droga para baixar o colesterol (sinvastatina) resulta em um aumento dos níveis de HDL. Os resultados, entretanto, são dependentes da dose. Outro estudo descobriu que uma dose muito baixa de niacina (100 mg por dia) aumentou o colesterol HDL em apenas 2,1 mg por decilitro de sangue, e a combinação não teve efeito sobre o colesterol LDL, colesterol total ou triglicerídeos.

    Alguns estudos de caso relatam que tomar niacina e estatinas para baixar o colesterol pode resultar em doenças musculares, mas são necessárias mais pesquisas.





Ingestão sugerida: As recomendações de niacina são dadas em NE ou equivalentes de niacina. Isso porque ele vem de duas fontes: niacina e o aminoácido triptofano, parte do qual se converte em niacina, diz Greaves. A recomendação de niacina está ligada às necessidades de energia (caloria) - homens adultos devem se esforçar para 16 miligramas de NE diariamente. Doses maiores - até 100 mg - são freqüentemente prescritas para pacientes com colesterol alto, mas isso deve ser recomendado pelo seu médico.

Comer alimentos ricos em proteínas é a melhor maneira de obter niacina adequada. Escolha fontes magras de proteína, como aves sem pele, peixes, cortes redondos / lombos de carne bovina, manteiga de amendoim natural e legumes, diz Greaves. A niacina também é adicionada a muitos produtos de grãos; No rótulo de um alimento, 10 a 19 por cento do valor diário é considerado uma boa fonte de niacina, enquanto 20 por cento ou mais do valor diário é considerado uma fonte excelente. Para ajudá-lo a quantificar outros alimentos, Greaves forneceu este gráfico útil:

  • 3 onças de peito de peru sem pele, assado = 6,0 mg NE
  • 2 colher de sopa de manteiga de amendoim = 4,0 mg NE
  • 3 onças de bacalhau cozido = 2,0 mg NE
  • 1 tortilha de farinha enriquecida = 1,5 mg NE
  • 1/2 xícara de espaguete enriquecido, cozido = 1,0 mg NE
  • 1/2 xícara de feijão-fradinho cozido ou feijão-fradinho cozido = 0,5 mg NE

A deficiência de niacina não é provável para pessoas que consomem quantidades adequadas de alimentos ricos em proteínas. No entanto, a pelagra é causada por uma falta crônica de niacina e os sintomas incluem diarreia, desorientação mental e problemas de pele.

Riscos / análises associadas: Consumir quantidades excessivas de suplementos (embora não seja provável de alimentos) pode causar rubor na pele, erupções cutâneas ou danos ao fígado. Também pode resultar em um aumento perigoso dos níveis de glicose em diabéticos. O nível de ingestão superior tolerável (UL) é de 35 mg por dia para adultos. A auto-prescrição de grandes doses de niacina para reduzir o colesterol no sangue pode levar a efeitos adversos - alguns dos quais podem não incluir benefícios na redução do colesterol, acrescenta Greaves. Se o seu médico prescrever niacina, tome-a na dosagem recomendada.

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