Esta edição limitada do Elmer T. Lee Bourbon é um lançamento único

Esta edição limitada do Elmer T. Lee Bourbon é um lançamento único

Os fãs de Bourbon têm uma nova garrafa para olhar este mês: Buffalo Trace está lançando uma versão comemorativa de 100 provas de Bourbon de Barril Único Elmer T. Lee para comemorar o que teria sido o 100º aniversário do homônimo, Elmer T. Lee.

Elmer T. Lee foi um importante criador de tendências no mundo do bourbon durante o século passado. Depois de servir na Segunda Guerra Mundial, Lee trabalhou na Destilaria George T. Stagg (agora conhecida como Buffalo Trace) de 1949 a 1985. Sua criação mais conhecida: o Bourbon Blanton, que foi o primeiro bourbon oficial de barril único já criado. Ele se aposentou como Master Distiller, mas Lee continuou depois como um embaixador da marca, até sua morte em 2013 aos 93 anos .

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Blanton's foi lançado quase em baixa no mercado de bourbon. Elmer assumiu um grande risco ao criar um bourbon de barril único, disse o destilador mestre Harlen Wheatley da Buffalo Trace em um comunicado hoje, mas ele esperava que isso gerasse um novo interesse no bourbon e revitalizasse a indústria. Inicialmente Blanton's não era popular e Elmer temia que não decolasse. Mas hoje, acho que é seguro dizer que Elmer fez uma jogada sábia.

Oh, ser capaz de voltar no tempo e estocar quando as pessoas não sabiam o que estavam perdendo ... mas de volta à garrafa em mãos. O bourbon homônimo de Lee é igualmente cobiçado, embora menos conhecido, irmão de Blanton, com um perfil ligeiramente mais avançado. Foi lançado após sua aposentadoria, e até sua morte ele foi em grande parte encarregado de selecionar os barris que seriam usados .

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A 100ª garrafa Elmer T. Lee é o mesmo uísque, simplesmente engarrafado com uma prova superior. O Buffalo Trace não divulgaria informações sobre o número total de garrafas criadas, mas é provável que seja bastante pequeno. O bourbon normal homônimo de Elmer T. Lee, que já é difícil de encontrar, é engarrafado a 90-proof, e Buffalo Trace diz que o novo lançamento terá o mesmo perfil: cremoso na frente, ousado e forte no acabamento .

Por US $ 100, é uma compra óbvia para colecionadores e bebedores, se você conseguir rastrear um. Ainda não provamos, mas lançamentos como este tendem a se tornar cobiçados nos mercados secundários rapidamente.

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