Colocando seu corpo em cetose - fazer com que ele mude da queima de carboidratos para a queima de gordura como combustível - é uma grande mudança metabólica. Algumas pessoas não reagem bem, enquanto outras se desenvolvem e sentem mais energia. Dietas com baixo teor de carboidratos e cetogênica não são para todos, por isso é importante ouvir o seu corpo, diz Alissa Rumsey, R.D., C.S.C.S., da Academy of Nutrition and Dietetics. Se depois de algumas semanas você ainda se sentir pior do que antes de começar, deve parar e reconsiderar se esta é a dieta certa para você. Aqui está o que ela diz que você deve esperar ao se tornar ceto.
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Os primeiros dias no ceto
Você pode se sentir com pouca energia, letárgico e tonto. Algumas pessoas sofrem de dores de cabeça ou sintomas semelhantes aos da gripe durante os primeiros dias ou semanas devido ao esgotamento do glicogênio muscular e à falta de glicose. Essa é a parte difícil, porque você deve evitar comer carboidratos para interromper o ciclo do metabolismo baseado na glicose, embora seus estoques de glicogênio estejam diminuindo e seus desejos provavelmente aumentando. Seu corpo está acostumado a queimar glicose, não gordura, como combustível, e é por isso que - nas primeiras semanas, enquanto seu corpo se adapta - seus níveis de energia podem estar baixos.
A primeira semana de ceto
Você provavelmente verá uma perda de peso muito rápida na primeira semana, embora isso seja devido ao esgotamento da água. O glicogênio está ligado à água em nossos corpos, portanto, quando você perde glicogênio, também perde água - mais de dois quilos de fluido. Seus treinos também podem sofrer durante as primeiras semanas; muitas pessoas relatam uma perda de força e resistência até que seus corpos se tornem mais eficientes no uso de gorduras como combustível. 
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Leia o artigoA segunda semana de ceto
Seu corpo ainda estará se adaptando ao uso de gordura como combustível, mas no final da segunda semana e na terceira, você pode começar a ver níveis crescentes de energia. Conforme o glicogênio se esgota, seu corpo começa a produzir cetonas - algumas das quais são excretadas na urina, então agora você pode começar a medir os níveis com tiras de teste de ceto (disponíveis na maioria das farmácias) para ver se você está em um nível baixo o suficiente de restrição de carboidratos.
3-4 semanas em ceto
Neste ponto, se você está mantendo seu total de carboidratos abaixo de 50g por dia, você deve estar em cetose. Baixar para 10% de gordura corporal, ou mesmo 7% - um físico verdadeiramente fragmentado - é totalmente factível, dependendo de sua porcentagem inicial. Seus níveis de energia devem começar a melhorar, embora possa levar vários meses para que seu corpo se adapte totalmente ao uso de gordura como combustível. O desejo de comer regularmente ao longo do dia para manter a clareza mental terá desaparecido e seus músculos terão acesso a um suprimento quase ilimitado de energia.
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j. k. Simmons Young