O que você precisa saber sobre o incêndio do Jim Beam Bourbon

O que você precisa saber sobre o incêndio do Jim Beam Bourbon

Na terça-feira, 2 de julho, um incêndio eclodiu em um dos depósitos de uísque Jim Beam em Kentucky, que rapidamente se espalhou pela estrutura e depois para um segundo armazém . O fogo queimou por dias e acabou destruindo ambas as estruturas e o uísque dentro delas. De acordo com Whiskycast , Beam tinha um sistema de sprinklers, que disparou, mas o incêndio foi tão intenso que sobrecarregou os sprinklers. Os dois edifícios abrigavam aproximadamente 45.000 barris de bourbon, todos destruídos pelo incêndio ou perdidos no escoamento de barris danificados.

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O líquido do escoamento, que na época era uma mistura de bourbon e água usada para supressão de chamas, fez seu caminho para o rio Kentucky, onde entrou na água e começou a viajar rio abaixo, de acordo com o BBC . A nuvem de álcool agora se estende por cerca de 38 quilômetros ao longo do rio, forçando a vida selvagem anfíbia a sair da água e matando a vida aquática, deixando-os sem oxigênio. Funcionários da vida selvagem estão tentando diminuir a perda de peixes aerando a água, mas muitos já morreram.

De acordo com John Mura, do Gabinete de Energia e Meio Ambiente de Kentucky, o perigo para a vida selvagem só se dissipará quando o álcool chegar ao rio Ohio e se diluir. A pluma atingiu o rio Ohio na manhã de segunda-feira, local Reportagem da estação de TV WLKY .

Está se movendo rio abaixo, estimamos, em cerca de meia milha por hora, Mura disse a WLKY. Vai levar dias, mas, eventualmente, tudo vai chegar ao rio Ohio.

Muitos armazéns de feixe são construídos adjacentes a grandes calhas de coleta projetadas para coletar o líquido de escoamento, mas os dois armazéns envolvidos no incêndio não foram equipados com calhas - mesmo se tivessem sido, a mistura de uísque e água provavelmente os teria sobrecarregado de qualquer maneira.

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Quanto ao whisky nos armazéns, Beam Suntory (a empresa-mãe de Jim Beam) disse aos estabelecimentos que o envelhecimento do whisky nesses dois armazéns era relativamente jovem, NBC News relatórios. A Beam possui mais de 120 armazéns em Kentucky, com mais de 3 milhões de galões armazenados, portanto, essa parte é responsável por pouco mais de um por cento desse fornecimento. Se isso significar problemas de produção para a marca, ainda demorará alguns anos e, até agora, não parece que algo raro tenha sido destruído.

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Mas o impacto na vida selvagem é severo. Embora a contagem de peixes mortos esteja em andamento, está claro que o derramamento causou sérios danos aos animais do rio.

Esta é uma matança significativa de peixes, disse Mura a WLKY. É algo que gostaríamos que nunca acontecesse, mas todos estão lidando da melhor forma que podem.

Infelizmente, esse tipo de derramamento não é incomum; ele marca o terceiro incidente no depósito de uísque de Kentucky apenas no ano passado. No outono passado, um depósito desabou na Destilaria Barton, que produz a marca 1792. Problemas semelhantes com a vida selvagem surgiram quando o uísque vazado entrou em uma fonte de água. E apenas algumas semanas atrás, um armazém desabou durante uma tempestade intensa em Western Kentucky no O.Z. Destilaria Tyler.

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