Por que caras ativos deveriam comer mais abacaxi

Por que caras ativos deveriam comer mais abacaxi

OS ABACAXI SÃO uma parte essencial do verão: piña coladas, Assado de porco havaiano , bolos de cabeça para baixo. Mas a fruta também merece um lugar no seu prato de apresentação.



As pessoas que fazem dieta às vezes evitam o abacaxi por causa de sua teor de açúcar - o que é precisamente o que é atraente para os atletas que buscam se abastecer. (Uma xícara de pedaços contém 16 gramas do doce.) Tony Hawk patina durante uma exposição antes da competição Skateboard Vert no X Games Austin em 5 de junho de 2014 no State Capitol em Austin, Texas. (Foto de Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

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O abacaxi tem a quantidade certa de açúcares simples para completar os estoques de glicogênio dos atletas, garantindo que eles tenham boa energia para um evento, diz Jules Hindman, nutricionista esportivo de Boston. E eles são ótimos pós-treino também, quando seu corpo está preparado para engolir um pouco de açúcar para substituir o glicogênio usado por seus músculos, ajudando você a se recuperar mais rápido e se preparar para o próximo treino, diz ela.

Além disso, o abacaxi contém uma enzima chamada bromelaína, que atua como um antiinflamatório e pode ser particularmente útil se você estiver treinando durante uma lesão. (Os pesquisadores estão investigando se a bromelaína pode ajudar a tratar uma série de doenças relacionadas à inflamação, como infecções nos seios da face, febre do feno, osteoartrite - até mesmo câncer.) Aqui

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Se você está procurando vitamina C, abacaxi também tem isso - útil para atletas de resistência se recuperando de uma grande corrida, quando seus sistemas imunológicos estão enfraquecidos e eles são suscetíveis a pegar um inseto. A fruta também contém manganês, mineral que mantém o metabolismo funcionando e promove o crescimento do colágeno, essencial para a cicatrização de feridas.

Compre abacaxis firmes, com folhas ainda verdes e não caindo. Para um toque picante, corte a casca, retire o caroço, corte em rodelas e grelhe com uma camada de pimenta caiena. Ou compre pedaços congelados para fazer um smoothie tropical - o álcool é opcional.

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