Por que você não se beneficiará com a ingestão de mais proteínas - a menos que esteja perdendo peso ou construindo músculos



Por que você não se beneficiará com a ingestão de mais proteínas - a menos que esteja perdendo peso ou construindo músculos

Com as dietas ceto e paleo ganhando manchetes e colocando mais proteína em pratos em todo o país, é fácil pensar que uma porção extra de carne (ou outros alimentos ricos em proteínas) é bom para você Mas as diretrizes atuais sugerem que você só precisa de 0,8 gramas de proteína por quilo de peso corporal diariamente. Então, qual é o movimento certo? Cientistas de nutrição da Purdue University têm uma resposta. Em um novo estudar publicado em Avanços na nutrição , eles concluem que comer mais do que a quantidade recomendada de proteína só beneficia as pessoas que estão ativamente tentando perder peso ou construir músculos. Todos os outros devem seguir a diretriz de 0,8 gramas.

A maioria dos adultos que consomem quantidades adequadas de proteína só pode se beneficiar de uma ingestão moderadamente maior de proteína quando estão propositalmente tentando mudar sua composição corporal, disse o co-autor do estudo, Wayne Campbell, em um Purdue post de notícias .

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Os pesquisadores decidiram determinar se os adultos se beneficiariam com a ingestão de mais proteínas do que as recomendações diárias sugerem. É um ponto importante a ser investigado porque a maioria dos adultos já come mais proteína do que o recomendado, disse o co-autor do estudo, Joshua L. Hudson. Para encontrar uma resposta, os pesquisadores vasculharam mais de 1.500 artigos de periódicos publicados e selecionaram 18 estudos, que avaliaram um total combinado de 981 participantes para a meta-análise.

Em seguida, eles zeram como a ingestão de proteínas acima da quantidade diária recomendada (RDA) afetou a massa corporal dos participantes, e como isso em comparação com os participantes que consumiram proteína de acordo com a RDA. É a primeira meta-análise comparando o consumo de proteína acima da RDA com a ingestão de proteína RDA, de acordo com o artigo publicado . Curiosamente, os pesquisadores descobriram que comer mais proteína não teve efeito sobre a composição corporal de adultos que não estavam fazendo dieta ou exercícios para construir massa muscular.

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Eles descobriram, no entanto, que comer mais proteína ajudou os adultos que estavam fazendo dieta para perder peso ou malhando para construir músculos - a proteína adicionada os ajudou a construir massa magra. Com base nesses dados, os pesquisadores deram alguns conselhos para as pessoas que estão fazendo dieta: Não coma apenas menos.

Em vez disso, trabalhe para manter, ou mesmo aumentar moderadamente, os alimentos ricos em proteínas, disse Campbell. Em seguida, corte os carboidratos e alimentos que contenham gordura saturada.

Da mesma forma, se você está treinando para ganhar massa muscular, comer mais proteína do que a RDA irá ajudá-lo a construir massa muscular magra. Mas se você não está tentando mudar muito seu corpo, então é uma boa ideia seguir a RDA, porque comer mais proteína não trará nenhum benefício.

Há muito incentivo, publicidade e marketing para que todos comam dietas ricas em proteínas, disse Hudson. Esta pesquisa apóia que, sim, sob certas condições, incluindo treinamento de força e perda de peso, moderadamente mais proteína pode ser útil, mas isso não significa que mais seja necessário para todos o tempo todo.

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